Kumare. Ljudje jih imajo radi ali jih sovražijo, toda tako ali tako jim gre veliko. Torej jih lahko daste svojemu otroku?
Kratek odgovor je pritrdilen! Poglejmo torej, kdaj lahko vaš malček prvič okusi kumare, če je to varna zelenjava za zobje, in najboljši način za pripravo kumar za vašega otroka.
Starost, ko je v redu, da otroku predstavite kumare
Torej, kdaj lahko otroku daste kumare in v kakšni obliki? Strokovnjaki se običajno strinjajo - približno enako starostno obdobje, ko začnete uvajati trdne snovi. Ampak to ne bi smela biti prva hrana. Medtem ko večina dojenčkov začne jesti trdne snovi približno pri starosti 6 mesecev, kumar ne bi smeli dodajati v prehrano šele približno 9 mesecev.
In pri tej starosti je treba kumare dajati samo v pire ali pire obliki. To je zato, ker imajo kumare snov, imenovano cucurbitacins, spojina, ki jo dojenčki težko prebavijo.
Če želite svojemu malčku dati surove kumarice, počakajte, da bodo stare vsaj 12 mesecev, ko ne samo, da imajo običajno več zob, ampak imajo tudi bolje razvit prebavni sistem.
Prednosti kumare za dojenčka
Torej, v čem je velika težava s kumaricami in zakaj jih nekateri starši tako želijo dati svojemu mini-meni? Resnica je, da kumare ponujajo široko paleto koristi za zdravje ljudi vseh starosti.
Vitaminsko bogato
Čeprav so kumare po nekaterih standardih nekoliko neokusne zelenjave, vsebujejo bistvena hranila, kot so vitamin C, vitamin K, folati, kalij, magnezij, silicijev dioksid in mangan.
Ne pozabite pa, da se študije, ki kažejo na hranilno vrednost kumar, običajno izvajajo na odraslih in se osredotočajo na uživanje velikosti obroka za odrasle - približno tretjino kumare. Torej, čeprav je ta zelenjava bogata s hranili, ni nadomestilo za to, da otroku zagotovite uravnoteženo prehrano, da zagotovite pravilno prehrano.
Poleg tega strokovnjaki običajno priporočajo uživanje kumar v surovi, neolupljeni obliki, da boste kar najbolje izkoristili hranilne lastnosti in vlaknine. Torej, za 9-mesečne dojenčke, ki jedo kuhane kumare, ki so pire ali pretlačene v pire, bodo skupne prehranske koristi bistveno omejene.
Hidracija in antioksidanti
Kljub temu so kumare bogate z antioksidanti in so lahko odličen vir za dodatno hidracijo. In vsa ta hidracija lahko tudi zagotovi, da vaš malček ostane reden. Če vas torej skrbi, da ima vaš otrok zaprtje, lahko dodana voda iz kumar pripomore k temu, da se otrokovo črevesje vrne na pravo pot.
Prednosti za kožo
Morda veste, da številne blagovne znamke oglašujejo kumare kot ciljno sestavino, ki pomaga ne le pri hidraciji, temveč tudi za pomiritev kože in odpravo oteklin. No, te enake koristi lahko najdemo že s kumarami - tudi v otroštvu.
Kako pripraviti kumare, da je varna za dojenčka
Torej, zdaj veste, zakaj so kumare koristne in kdaj jih morate uvesti - in v kakšni obliki - v otrokovo prehrano. Če pa še nikoli niste delali otroške hrane, se boste morda počutili nekoliko preobremenjene.
Ne glede na starostno obdobje, ki ga hranite, vedno najprej preizkusite kumare, da se prepričate, da ni preveč grenka.
Kumare za 9-mesečnika
Če se spomnite, smo ugotovili, da je treba kumare dojenčku predstaviti prej kot v 9 mesecih. In če se odločite za to, je treba kumaro pretlačiti ali pretvoriti v pire.
Vedno začnite s temeljitim umivanjem zelenjave. Od vas je odvisno, ali želite kumaro najprej olupiti, če pa vas skrbi povečanje hranilne vrednosti, pustite lupino vključeno.
Kumaro kuhamo na pari ali kuhamo 10 do 15 minut oziroma toliko časa, da je dovolj mehka, da jo lahko pobodete z vilicami in vilice zlahka zabodejo. Odvisno od mešalnika ali mešalnika, ki ga imate, lahko kumaro daste v celoti ali pa jo sesekljate na velike odseke. Kumaro mešajte na visoki ravni za pire in po potrebi dodajte vodo, da dobite gladko konsistenco.
Za pasirane kumare se lahko odločite za močnejšo teksturo, vendar boste vseeno želeli dodati vodo za nekoliko bolj gladko teksturo, ki ni preveč krhka.
Če prvič uvajate kumare, ga počasi dodajajte v obroke vašega malčka. Izogibajte se uvajanju drugih živil 3 do 5 dni, da zagotovite, da vaš dojenček ni alergičen ali ne prenaša nanje.
Kumare za 12 mesecev in več
Pri 12-mesečniku lahko začnete uvajati surove kumare. Za te majhne otroke je postopek priprave bistveno lažji in se ne bi nič drugače kot če bi kumare rezali sami.
Prepričajte se, da je bila kumara temeljito oprana in ponovno preizkusite kos, da zagotovite, da ni grenak. Za največjo hranilno vrednost pustite lupino in razrežite kumaro na dovolj majhne koščke, ki ne bodo predstavljali nevarnosti zadušitve.
Dodatni previdnostni ukrepi
Pomembno je vedeti, da je kumara lahko ena tistih polarizirajočih zelenjav, ki nekaterim nikoli ne bo všeč kot samostojna jed. Morda boste želeli razmisliti o ustvarjanju mešanic pire - zlasti za dojenčke, mlajše od 12 mesecev -, če se vam srce dopade, da kumare dodate v otrokovo prehrano.
Priljubljene mešanice, kot so hruške in kumare ali celo jabolka in kumare, lahko pripomorejo k prikrivanju mehkega, a rahlo grenkega okusa, za katerega mnogi menijo, da ga ima zelenjava.
Ali je kumara v redu za odstavitev otroka?
Odvajanje od dojenčkov je natanko tako, kot se sliši. Namesto da čakate na poljuben čas, lahko otroku začnete uvajati pireje ali prstna živila, takoj ko kažejo znake pripravljenosti. To vključuje:
- biti sposoben sedeti pokončno
- dober nadzor glave in vratu
- radovednost okrog namiznih živil med obroki
- sposobnost zadrževanja hrane v ustih in tudi žvečenja
Resnica je, da tukaj prihaja do prekinitve povezave med znanstvenimi in številnimi starševskimi skupnostmi glede kumar in odstavitve, ki jo vodi dojenček.
Medtem ko znanstvena skupnost priporoča, da dojenčkom, mlajšim od 12 mesecev, ne serviramo surovih kumaric zaradi nevarnosti prebavnih motenj, bodo številne starševske skupine trdile, da je povsem v redu, ker gre za trdo, hrustljavo, otipljivo hrano, ki jo otroci lahko dojamejo.
Priporočamo, da počakate z vnosom surovih kumar, dokler vaš otrok ne bo dopolnil vsaj 12 mesecev. Na koncu se boste morali odločiti, ali je potencial za nelagodje v želodcu ali prebavilih prevelik ali premalo zaskrbljujoč pri uvajanju kumar dojenčku.
A če se je vaš otrok že pred uvajanjem trdnih snovi spopadal s težavami v trebuhu, je verjetno dobro, da kumare izrežete iz načrta za odstavitev, ki ga vodi dojenček.
Uporaba kumar za zobanje
Po drugi strani pa, če niste ljubitelj igrač za zobke, so kumare lahko priljubljena rešitev za zobanje. Pogosta možnost je izdelava ohlajenih kumaričnih obročev. To je enostaven pripomoček za razbremenitev zob, pri katerem so narezani obročki kumar potopljeni v okusen sadni pire (saj lahko vaš otrok zavrne navadno rezino kumar) in nato zamrznjeni, dokler ni potrebno.
Preden daste obročke kumar dojenčku, jih pustite, da se nekoliko odtalijo pri sobni temperaturi, da ne bo nevarnosti, da se zmrznjen obroč lepi na otrokov jezik ali usta.
Prav tako bi morali vedno nadzorovati svojega otroka, medtem ko uporablja kumarico, saj obstaja verjetnost, da bi se nekaj časa z gumiranjem na njej lahko odlomili kosi in povzročilo zadušitev.
Spodnja črta
So kumare najbolj hranilna hrana, ki jo bo vaš otrok kdaj jedel? Najverjetneje je odgovor ne. Ko pa se pripravijo na pravi način, so odličen način, da otroku popestrijo prehrano in dodajo bistveno hidracijo.
Čeprav žirija ne ve, ali so odlična ideja za odstavitev, ki jo vodi dojenček, so lahko tudi naravna zdravila za razdražene dlesni med zobami.