Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.
Ljudje naravno smatramo sol in slano hrano za zelo okusno, zato večina ljudi občasno uživa v slanem prigrizku.
Čeprav je uživanje občasnih slanih prigrizkov za večino ljudi popolnoma zdravo, bodo nekateri morda morali omejiti vnos soli, da bodo obvladali določena zdravstvena stanja, vključno z boleznimi ledvic in visokim krvnim tlakom.
Čeprav so slana živila lahko del vaše prehrane, se je najbolje izogibati močno predelani, s soljo obremenjeni hrani, kot so hitra hrana, aromatizirani čips ter mac in sir v škatlah.
Na srečo ljubiteljev soli lahko s hranljivimi slanimi prigrizki zadovoljimo slano hrepenenje.
Ta članek našteva 16 zdravih slanih prigrizkov.
1. Nasoljeni makadamiji
Slani makadamski oreščki so odlična kombinacija kremaste, hrustljave teksture in slanega okusa, ki bodo zagotovo zadovoljili vaše želje po soli.
Nasoljeni makadamini oreški so poleg prijetno slanih tudi s hranili, kot so zdrave maščobe, beljakovine, vlaknine, vitamini in minerali.
Makadamski oreški so še posebej bogati z manganom, mineralom, ki je bistvenega pomena za zdravje vaših kosti, presnovo, živčni in imunski sistem ter delovanje reproduktivnega hormona.
Deluje tudi kot antioksidant, ki ščiti telesne celice pred poškodbami.
Za uravnotežen sladek in slan prigrizek lahko makadamijske oreščke povežete s koščkom sadja.
2. sardele
Sardele so eno najbolj hranljivih živil, ki jih lahko jeste. Poleg tega so slane.
Sardele so bogate z vitamini B12 in D, kalcijem, železom in selenom. So tudi odličen vir protivnetnih maščob omega-3.
Ljudje, ki uživajo diete, bogate z omega-3 maščobami, imajo manjše tveganje za razvoj bolezni srca in umiranje zaradi bolezni, povezanih s srcem.
Uživajte v sardelah skupaj z nekaj zelenjave ali krekerjev in si privoščite kakšen drobec.
3. Domači čips iz sladkega krompirja
Dokazi kažejo, da pogosto uživanje ocvrte hrane, kot je krompirjev čips, ni dobro za vaše splošno zdravje in lahko poveča tveganje za bolezen.
Na srečo obstajajo bolj zdrave alternative, ko vas zanima slani krompirjev čips.
Na primer, če pečete sladke krompirjeve čipse s hranljivimi sestavinami pri nizki temperaturi, boste dobili hrustljave domače čips, ki bo potešil vašo hrepenenje po soli.
Narežite sladki krompir na tanke kolobarje, ga premažite z oljčnim oljem, nato pa ga potresite z morsko soljo in pečemo 2 uri pri 250 ° F (121 ° C), pri čemer prepolovimo. Za podrobnejša navodila lahko sledite temu receptu.
4. Oljke
Oljke so odlična izbira, če iščete slani prigrizek, ki ponuja prehranske koristi.
Raziskave kažejo, da so oljke pakirane s fenolnimi spojinami, vključno s sekoiridoidi, verbaskozidom in flavonoidi. Fenolne spojine so antioksidanti, ki pomagajo zaščititi celice pred oksidativnimi poškodbami in vnetji.
Dejansko oljke vsebujejo 100–400 mg fenolnih spojin na 100 gramov oljčnega sadja, kar je približno enako kot v 1 kilogramu ekstra deviškega oljčnega olja.
Oljke združite s sirom za prigrizek z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
5. Edamame
Fižol edamame je nezrela soja, ki jo običajno kuhamo ali kuhamo v sopari.
Edamame naredi okusen, nasiten prigrizek, za dodaten udarec pa ga lahko potresemo s soljo in drugimi začimbami.
Edamame je dober vir rastlinskih beljakovin in vlaknin ter vitaminov in mineralov, kot so folati, magnezij, baker in kalij.
Edamame potopite v sojino omako ali jih potresite z morsko soljo, da boste zdravo zadovoljili svoje slane želje.
6. Stepen kozji sir in zelenjava
Če hrepenite po slanem, kremnem prigrizku, je stepena kozja sira odlična izbira.
Kozji sir je možnost polnjenja, ker vsebuje veliko beljakovin in zdravih maščob. Plus, če ga združite z zelenjavo, bogato z vlakninami, kot so korenje, cvetovi brokolija in zelena, je še bolj nasitna.
Po tem receptu lahko enostavno naredite stepeni kozji sir doma.
7. Veggie čips
Čips je ena najbolj priljubljenih izbir za slane prigrizke. Na srečo je na voljo veliko možnosti za hranljive veggie čipe.
Rhythm Superfoods ponuja okusne ohrovtove čipse v več slanih okusih, kot sta Cool Ranch in Zesty Nacho. Brad's Plant-Based proizvaja čips, narejen iz kombinacije zelenjave, kot sta sladki krompir in korenje, tako da lahko v svoj prigrizek spakirate več hranil.
Na spletu kupujte Rhythm Superfoods ali Brad’s rastlinske žetone.
Lahko tudi sami naredite vegi čips. Oglejte si te recepte za pesni čips in čips.
8. Slane rezine avokada ali guacamole
Avokado zaradi impresivnega profila hranil ponuja številne koristi za zdravje. To kremno sadje je pakirano s pomembnimi hranili, kot so folati, magnezij, kalij, zdrave maščobe in vlaknine.
Na primer, vnos avokada je povezan z boljšo kakovostjo prehrane in vnosom hranil, pa tudi z manjšim tveganjem za metabolični sindrom - skupek pogojev, ki povečujejo tveganje za bolezni srca in diabetes tipa 2.
Uživajte v narezanem avokadu, posutem z morsko soljo ali pretlačite avokado v guacamole, in uživajte s tortiljinimi čipsi ali zelenjavo.
9. Slano oreško maslo
Ko iščete nekaj slanega, v katerega boste lahko potopili sadje ali zelenjavo, lahko posežete po kozarcu soljenega orehovega masla.
Nekaj žlic slanega mandljevega, arašidovega ali indijskega olja ne bo zadovoljilo samo vaše slane hrepenenja, temveč vam bo pomagalo, da se boste počutili bolj zadovoljni zaradi visoke vsebnosti beljakovin in zdravih maščob v orehovem maslu.
Poskusite potopiti jagode ali jabolka v kremasto slano mandljevo maslo ali preliti palčke zelene s krepko nasoljenim arašidovim maslom za neustavljiv slani prigrizek.
10. Prekleta jajca
Jajca so eno najbolj hranljivih živil, ki jih lahko najdete, in stepanje vražjih jajc naredi okusen, slan prigrizek.
Čeprav so majhna, jajca prinašajo zajeten odmerek hranil, vključno z beljakovinami, vitamini B2 (riboflavin) in B12, selenom, fosforjem, cinkom in železom.
Številne študije kažejo, da vas jajca nasitijo, njihovo uživanje pa vam lahko pomaga zmanjšati vnos kalorij pozneje čez dan.
Zmešajte serijo vražjih jajc in tako zagotovite, da imate pri roki nasiten, slan prigrizek, ki ga lahko uživate doma ali na poti.
Upoštevajte ta recept za hranljiva jajčeca s hrano.
11. parmezanski čips
Če ste se naveličali svojih čipsov, poskusite parmezanski čips.
Parmezanski čips so tanki, hrustljavi čipsi, narejeni iz samo ene sestavine - parmezana. Te čipse, bogate z beljakovinami in maščobami, lahko kupite v pripravljeni ali pripravljeni doma.
Če želite doma pripraviti parmezanov čips, preprosto vlijte žlice naribanega parmezana na pekač, obložen s pergamentom, in jih pecite 3-5 minut pri 205 ° F. Upoštevajte ta recept za podrobnejša navodila.
Če se ne ukvarjate s peko, so Whisps in Parm Crisps hrustljavi izdelki iz parmezana, ki jih lahko najdete v večini trgovin z živili.
Kupite Whisps in Parm Crisps na spletu.
Uživajte v parmezanskih čipsih kot del deske iz kostumov ali v kombinaciji s svežim sadjem.
12. Pražena čičerika
Pražena, nasoljena čičerika je prigrizek z veliko vlakninami, ki bo zagotovo ugajal tudi najbolj izbirčnim prigrizkom.
Čičerika je bogat vir folata, železa, mangana in magnezija - minerala, ki ga v prehrani mnogih ljudi primanjkuje.
Magnezij ima v telesu veliko kritičnih vlog in premalo uživanja tega pomembnega hranila je povezano s povečanim tveganjem za zdravstvene težave, kot so diabetes in bolezni srca.
Praženo čičeriko lahko najdete v trgovini ali jo naredite doma po tem preprostem receptu.
13. Juha
Juha je topla, nasitna, vsestranska izbira prigrizkov, ki jo lahko uživate kadar koli v dnevu.
Če srknete slano skodelico kostne juhe ali uživate v skledi piščančje in zelenjavne juhe, je pameten način, da obdržite slano hrepenenje.
Priprava domače juhe doma je pameten način za pripravo prigrizka, ki je gost s hranili in ga lahko uživate ves teden. Poleg tega je domača juha običajno veliko manj solna kot juhe, kupljene v konzervah in v škatlah.
Pakirajte svojo juho z zelenjavo in virom beljakovin, kot sta leča ali piščanec, za najbolj prehranske koristi.
Preizkusite ta recept za piščančjo in zelenjavno juho ali to maroško enolončnico iz leče.
14. Polnjeni datlji z orehovim maslom in morsko soljo
Če ste razpoloženi za sladko in slano, žvečilno malico, preizkusite datlje, polnjene z orehovim maslom.
Datlji so okusen vir vlaknin, oreško maslo pa je polno zdravih maščob in beljakovin. Kombinacija teh dveh živil naredi uravnotežen in nasiten prigrizek.
Medjoolske datlje zmešajte in jih razrežite po sredini. Nato jih nadevajte s kakšno žličko svojega najljubšega orehovega masla. Za okusno poslastico potresemo z malo morske soli in čipsa iz temne čokolade.
15. Piščančji ugrizi z veggie
Prepričajte se, da ima vaš prigrizek dovolj beljakovin, da boste med obroki ostali zadovoljni.
Ta recept za piščančje ugrize, naložene z veggie, ni napolnjen samo z beljakovinami, temveč vsebuje tudi veliko zelenjave, bogate z vlakninami.
Začinite svoj recept z zelišči in začimbami ter piščančje ugrize potopite v domač potop, kot je ta omaka iz medene gorčice.
16. Zeliščne kokice
Kokice so eden najbolj priljubljenih slanih prigrizkov - in to z dobrim razlogom.
Ugriz na skledo slanih domačih ali kupljenih kokic zagotovo zadovolji še tako močno slano hrepenenje.
Sestavite si slane zeliščne kokice doma po tem receptu.
Če se ne želite pripraviti po svoje, je na voljo veliko hranljivih in okusnih izdelkov iz kokic, vključno z Lesser Evil in Pipcorn.
Kupite izdelke Lesser Evil in Pipcorn na spletu.
Spodnja črta
Naravno je, da včasih hrepenimo po slani hrani. Navsezadnje vaše telo za delovanje potrebuje natrij.
Čeprav je slane prigrizke mogoče vključiti kot del zdrave prehrane, je najbolje, da dodane soli ne uživate pretirano, še posebej, če imate povišan krvni tlak ali drugo zdravstveno stanje, na katerega vpliva prevelik vnos soli.
Namesto tega občasno uživajte slane prigrizke, kot so zgoraj navedeni, in ne pozabite nadzorovati dodanega vnosa soli za optimalno zdravje.
