Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.
Multi štedilniki so kuhinjski aparati z okroglo ali ovalno obliko, ki imajo električni grelni element. Brez dodatnega vira toplote lahko skuhajo veliko živil.
Ti aparati se običajno uporabljajo za kuhanje pečenke, juh, enolončnic, dipov, sladic in še več.
Dve najbolj priljubljeni znamki multi štedilnikov sta Crock-Pot in Instant Pot. Verjetno ste že slišali za eno ali obe znamki, vendar se morda še vedno sprašujete, kako se razlikujejo in katera je na splošno boljša.
Ta članek opisuje prednosti in slabosti izdelkov Instant Pot in Crock-Pot, da se boste lažje odločili, kateri je najboljši.
Pregled blagovnih znamk
Morda boste slišali "lončen lonec" in "instant lonec", ki se uporabljata zamenljivo. Čeprav so ti izrazi postali splošna imena za številne vrste štedilnikov z več štedilniki, so to posebna imena blagovnih znamk.
Blagovni znamki sta si podobni, vendar imata opazne razlike.
Osnove Crock-Pota
Crock-Pot je bil predstavljen v sedemdesetih letih kot eden prvih počasnih štedilnikov za domačo uporabo.
Čeprav znamka zdaj vključuje več vrst štedilnikov, je bil prvotni dizajn namenjen počasnemu kuhanju. Počasni štedilnik, kot je original Crock-Pot, se uporablja za dolgotrajno dušenje obrokov pri nastavljeni temperaturi.
Danes Crock-Pot še naprej prodaja počasne štedilnike, vendar je predstavil tudi linijo loncev pod pritiskom in več štedilnikov.
Tu se razlikujejo vrste štedilnikov:
- Počasi štedilniki. Hrana ostaja pri normalni ravni tlaka, medtem ko jo dolgo kuhamo pri enakomerni temperaturi.
- Tlačni štedilniki. Tlak, višji od običajnega, omogoča, da se hrana hitreje segreva in kuha, če med postopkom ne odstranite pokrova.
- Multi štedilniki. Hrano lahko kuhamo z različnimi tehnikami, kot so dušenje, kuhanje na pari, praženje in pečenje, pa tudi počasno kuhanje pod pritiskom in sous vide.
Medtem ko Crock-Pot nima samostojnih cvrtnikov ali riževih štedilnikov, lahko s počasnimi štedilniki kuhamo riž. Podjetje prodaja tudi svež pokrov za svoje štedilnike, ki deluje kot cvrtnik na zraku.
Osnove trenutnega pota
Blagovna znamka Instant Pot je bila prvič predstavljena leta 2010. Tako kot Crock-Pot prodaja več vrst štedilnikov, vključno z multi štedilniki, lonci pod pritiskom, riževi štedilniki in zračnimi cvrtniki.
Instant Pot ponuja nekaj več vrst štedilnikov kot Crock-Pot. Njegovi edinstveni izdelki so:
- Riževi štedilniki. Ta naprava je posebej zasnovana za popolno kuhanje ali paro riža in drugih zrn, kot so kvinoja, ječmen in ovsena kaša.
- Cvrtniki na zraku. Ta naprava uporablja konvekcijo za hitro in neprekinjeno kroženje vročega zraka, kar povzroči hrustljavo zunanjo plast na živilih.
Za razliko od Crock-Pota Instant Pot trenutno ne prodaja samostojnega počasnega štedilnika - čeprav imajo njihovi multi-štedilniki funkcije počasnega štedilnika.
POVZETEKCrock-Pot in Instant Pot sta dve znamki, ki proizvajata različne naprave za kuhanje, kot so počasni štedilniki, lonci pod pritiskom, multi štedilniki in zračni cvrtniki.
Vodič za razčlenitev izdelkov in nakup
Čeprav imata znamki Crock-Pot in Instant Pot veliko podobnosti, je ena znamka morda boljša izbira za vas, odvisno od tega, katera živila želite kuhati - in kako.
Tu je nekaj najbolj priljubljenih štedilnikov, razvrščenih po znamkah.
Opomba o ceni
Spodaj so navedeni splošni razponi cen z dolarskimi znaki ($ do $$$). Znak za en dolar pomeni, da je izdelek dokaj ugoden, trije pa za višjo ceno.
Upoštevajte, da se stroški lahko razlikujejo glede na to, kje kupujete.
Vodnik za določanje cen
- $ = pod 75 $
- $$ = $75–150
- $$$ = nad 150 USD
Crock-Pot štedilniki
1. Najboljši počasni štedilnik: Cook & Carry počasni štedilnik (6 kvartov)
Cena: $
Če iščete počasni štedilnik, ki ga lahko enostavno spakirate in vzamete na pot, je počasni štedilnik Cook & Carry zasnovan posebej za potovanja.
Ta 6-litrski (5,7-litrski) štedilnik služi do 7 oseb in ga lahko kupite z digitalnim programabilnim časovnikom. Štedilnik ima 3 ročaje in zaklepni pokrov z nepredušnim tesnilom, s čimer zagotovite, da se med potovanjem obrok ne bo izlival ali razlil.
Kljub temu je treba aparat priključiti na električno vtičnico, da se ogrevanje nadaljuje. Izolirana, zaprta posoda bo nekaj časa ogrevala hrano, medtem ko je izključena, vendar brez električne vtičnice ne boste mogli pogreti obroka, ko prispete na cilj.
Počasni štedilnik, kot je Cook & Carry, omejuje tudi vrste obrokov, ki jih lahko pripravite. Ker sta tekočina ali voda potrebna za ustvarjanje toplote in pare v počasnem štedilniku, boste morali izbrati recept, ki vključuje tekočino.
Zavedajte se, da za pripravo obroka v počasnem štedilniku v povprečju potrebujete 4–8 ur.
Kupite Crock-Pot Cook & Carry počasni štedilnik (6 kvartov) na spletu.
2. Najboljši lonec pod pritiskom: Express Crock Easy Release (10 kvartov)
Cena: $$
Ta lonec pod pritiskom se ponaša z vsemi ugodnostmi počasnega štedilnika in še več.
Poleg priprave receptov za počasne kuhalnike, ki potrebujejo tekočino, lahko s funkcijami pirjanja in pečenja pripravite jedi, ki ne potrebujejo tekočine.
Express Easy Release ima več kot 14 vgrajenih nastavljivih nastavljivih programov, ki omogočajo različne tehnike kuhanja, vključno s počasnim kuhanjem in kuhanjem pod pritiskom. V tem štedilniku lahko celo sterilizirate posodo in otroške stekleničke.
Pokrov je opremljen s številčnico za odvajanje pare, tako da lahko pred odpiranjem pokrova enostavno in varno spustite paro iz štedilnika.
Čeprav je ta štedilnik lahko spakiran za potovanja, ni posebej zasnovan za vnaprej pripravljene obroke.
Na spletu kupite Crock-Pot Express Crock Easy Release (10 kvartov).
3. Najboljši štedilnik: Express Crock s hrustljavim pokrovom (8 kvartov)
Cena: $$$
Ta štedilnik je zelo podoben Express Crock Easy Release in ponuja številne enake nastavljive nastavitve, oblike in velikosti.
Kar ločuje ta kuhalnik kot najboljši multi-štedilnik, je priloženi svež pokrov. Ta pokrov lahko uporabite kot cvrtnik na zraku, da mesom, zelenjavi in številnim drugim jedem dodate hrustljavo teksturo.
Tako kot številni drugi štedilniki Crock-Pot, je tudi notranji lonec neprijeten in primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.
Kupite Crock-Pot Express Crock s hrustljavim pokrovom (8 kvartov) po spletu.
Instant lonci
1. Najboljši štedilnik za začetnike: Duo Nova (6 kvartov)
Cena: $$
Instant Pot Duo Nova je nedvomno eden najbolj priljubljenih izdelkov Instant Pot. Ta štedilnik ne vsebuje samo samodejno tesnilnega tlačnega ventila, temveč tudi priročen gumb za odvajanje pare.
Oglašujejo ga kot sedem naprav v enem:
- grelnik hrane
- počasni štedilnik
- lonec na pritisk
- rižev štedilnik
- prepražena ponev
- parnik
- izdelovalec jogurta
Kupite Instant Pot Duo Nova (6 kvartov) po spletu.
2. Najboljši splošni multi-štedilnik: Duo Evo Plus (8 kvartov)
Cena: $$
Tako kot Duo Nova, tudi Duo Evo Plus vključuje več funkcij kuhanja.
Poleg sedmih nastavitev Duo Nova lahko Duo Evo Plus uporabljate kot zalogo in torto, pa tudi za kuhanje sous vide.
Sous vide je francoska tehnika kuhanja, pri kateri hrano dajo v plastično vrečko ali stekleno posodo, nato pa jo kuhajo v nizki temperaturi v vodni kopeli 1–8 ur.
Duo Evo Plus ima velik LCD zaslon, ki sledi času kuhanja ter temperaturi in tlaku v štedilniku.
V spletu kupite Instant Pot Duo Evo Plus (8 kvartov).
3. Najbolj vsestranski multi-štedilnik: Duo Crisp + zračni cvrtnik (8 kvartov)
Cena: $$$
Če iščete štedilnik, ki lahko nadomesti čim več kuhinjskih aparatov, je Duo Crisp + Air Fryer morda odlična izbira.
Glavni pokrov za mokro kuhanje, ki je priložen štedilniku, je odličen za počasno kuhanje, kuhanje pod pritiskom, kuhanje na pari, kuhanje in sous vide. Drugi suhi pokrov za kuhanje pretvori enoto v cvrtnik. S tem pokrovom lahko pečete, pečete, pečete in dehidrirate.
Na spletu kupite Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer (8 kvartov).
POVZETEKCrock-Pot in Instant Pot ponujajo kuhalnike z različnimi funkcijami, čeprav so najbolj znani po počasnem kuhanju in kuhanju pod pritiskom. Glede na vaše potrebe imate morda raje eno blagovno znamko kot drugo.
Kateri štedilnik je najboljši?
Ker obstaja toliko različnih možnosti, je najboljši štedilnik za vas tisti, ki ustreza vašim osebnim potrebam in željam. Na splošno sta Crock-Pot in Instant Pot visoko ocenjena konkurenta, ki oba izdelujeta vrhunske štedilnike.
Crock-Pot je morda najboljši, če iščete štedilnik, ki je:
- preprosto
- cenovno dostopne
- dolgotrajno
- enostavno prenosljiv
Instant Pot vam bo morda bolj ustrezal, če iščete štedilnik, ki je:
- hitro
- vsestranski
- enostaven za uporabo
POVZETEKNajboljši kuhinjski štedilnik s pultom je tisti, ki ustreza vašim osebnim potrebam. Pred nakupom štedilnika je torej treba upoštevati nekaj pomembnih dejavnikov.
Ideje za recepte za vsako blagovno znamko
Tako Crock-Pot kot Instant Pot lahko pripravita nešteto jedi. Vsako podjetje je izdalo kuharske knjige, na spletu pa je na voljo na stotine receptov.
Vzorec recepta Crock-Pot
Crock-Pot počasni štedilniki so odlični za pripravo nežnih, sočnih mesnih jedi.
Tu je recept za počasi kuhanje govejega prsa:
- Na dno počasnega štedilnika položite 1,5 skodelice (183 gramov) narezane čebule, 5 olupljenih strokov česna in 3 lovorjeve liste.
- Obe strani 5-kilogramskega (2-kilogramskega) govejega prsa rahlo začinite s soljo in poprom, nato pa ga postavite v počasni štedilnik na čebulo in česen.
- V majhni skledi zmešajte 1/2 skodelice (120 ml) vode, 1,5 čajne žličke soli, 1 čajno žličko črnega popra, 1 čajno žličko paprike, 3/4 čajne žličke kurkume in 1/4 čajne žličke kajenskega popra (neobvezno ). Mešanico prelijte po briškuli.
- Prso prelijte z še 1,5 skodelicami (183 gramov) narezane čebule in še 5 olupljenih strokov česna.
- Pokrijte in kuhajte na majhnem ognju 8–10 ur ali dokler se ne zmehča. Prepričajte se, da sredina pečenke doseže temperaturo 63 ° C ali več.
Vzorec recepta Instant Pot
Instant lončke lahko uporabimo tudi za pripravo nežnih, okusnih receptov - pogosto v veliko manj časa.
Tu je recept za kuhalnik pod maso:
- Nastavite 6-litrski (5,7-litrski) Instant Pot na visoko nastavljeno vrednost. Dodajte 1/4 skodelice (57 gramov) nesoljenega masla, 1/2 skodelice (26 gramov) na kocke narezane sladke čebule in 1 majhno na kocke narezano rdečo papriko. Kuhajte do mehkega (približno 3-5 minut) in pogosto mešajte.
- Vmešajte 4 stroka mletega česna, 1 žlico (6 gramov) sveže naribanega ingverja, 1,5 žličke garam masale, 1 žličko kurkume, 1 žličko dimljene paprike, 1 žličko kumine, 1/4 žličke kajenskega popra (neobvezno ) ter sol in poper po okusu.
- Vmešajte eno 411-gramsko pločevinko paradižnika, narezano na kocke, eno konzervo paradižnikove omake (227 gramov) in 1/2 skodelice (120 ml) piščančje zaloge.
- Piščančje prsi brez kosti in kože brez kosti narežite na 2,5-centimetrske koščke in jih dodajte v instant lonec.
- Na Instant Pot izberite “manual setting” in nastavite tlak na visok. Nastavite časovnik za 10 minut. Po 10 minutah sledite navodilom štedilnika, da s pomočjo funkcije hitrega sprostitve sprostite tlak.
- V majhni skledi stepemo 1/2 skodelice (120 ml) težke smetane in 2 žlici (7,5 grama) moke za večnamensko uporabo. Dati na stran.
- Na vašem instant loncu izberite nastavitev za močno pečenje, vmešajte mešanico smetane in med pogostim mešanjem kuhajte približno 3 minute ali dokler se ne zgosti.
- Okrasite s cilantrom in postrezite na rižu.
POVZETEKObstaja veliko receptov, zasnovanih posebej za počasne štedilnike, lonce pod pritiskom in multi štedilnike. Mnogo jih lahko najdete v kuharskih knjigah ali na spletu.
Spodnja črta
Tako Crock-Pot kot Instant Pot ponujata neverjetno vsestranski nabor kuhinjskih aparatov.
Crock-Pot ima preproste in cenovno ugodne možnosti, ki so odlične za potovanja in dolgotrajno uporabo, medtem ko Instant Pot ponuja štedilnike z več štedilniki, ki lahko uporabljajo veliko različnih tehnik kuhanja v istem loncu.
Pri izbiri štedilnika, ki je najboljši za vas, je pomembno, da upoštevate nekaj ključnih dejavnikov, kot so cena, vsestranskost ter kako in kje nameravate uporabljati štedilnik.
