Ayurveda je wellness sistem, ki izvira iz Indije pred približno 5000 leti. Čeprav je to ena najstarejših zdravstvenih tradicij na svetu, jo danes izvajajo milijoni ljudi po vsem svetu. Dejansko priljubljenost ajurvedske medicine narašča.
Analitiki pričakujejo, da bo do leta 2022 ajurvedska medicina postala skoraj 10 milijonov dolarjev vredna industrija. Nacionalni center za komplementarno in integrativno zdravje ocenjuje, da približno 240.000 Američanov že uporablja ajurvedske režime in zdravila kot del celotnega zdravstvenega varstva.
Ker se Ayurveda osredotoča na premišljeno prehrano, zmanjševanje stresa in gojenje uravnoteženega življenjskega sloga, se mnogi ljudi, ko želijo shujšati, ozirajo na prehranska načela in naravna zdravila.
Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o ajurvedskih prehranjevalnih praksah, zdravilih in dodatkih ter o tem, kaj ima običajna zahodna znanost o učinkovitosti ajurvedskih metod hujšanja.
Hranjenje po vaši doši
Izvajalci ajurvedske tradicije učijo, da morajo ljudje uravnotežiti tri oblike energije in vsaka energija je povezana z naravnimi elementi:
- Vata. Energija gibanja, povezana s prostorom in zrakom.
- Pitta. Energija presnove, povezana z ognjem in vodo.
- Kapha. Energija telesne strukture, povezana z zemljo in vodo.
Čeprav imajo vsi ljudje vato, pitto in kašo, je človeška doša oblika energije, ki najbolj prevladuje v vaši konstituciji. V ajurvedski tradiciji mora način prehranjevanja ustrezati vaši doši.
Določanje vaše doše
Določitev vaše doše bi se lahko izkazala za zapletene za ljudi, ki so v ajurvedi novi. Čeprav obstajajo seznami značilnosti za vsako došo na spletu, Nacionalno ayurvedsko zdravniško združenje priporoča, da se posvetujete z usposobljenim ayurvedskim zdravnikom, če niste prepričani, katera doša prevladuje za vas.
Ajurvedski zdravniki imajo v Indiji dovoljenja in predpise, vendar v ZDA ni nobenega zvezno priznanega postopka certificiranja ali licenciranja.
V ajurvedski tradiciji se mora vaša prehrana ujemati z vašo došo.
Prehranska priporočila za ljudi, ki prevladujejo s hrano
- Jejte 3 do 4 majhne obroke na dan, vsaj 2 uri narazen.
- Vključite veliko kuhane zelenjave.
- Izogibajte se zelenjavi iz pastirja, kot so jajčevci, paprika, paradižnik.
- Jejte sočno, sladko sadje in se izogibajte trpkemu sadju, kot so brusnice in surova jabolka.
- Omejite stročnice.
- Jejte najrazličnejše oreščke in semena, zlasti v obliki oreškov.
- Izogibajte se zasvojenim izdelkom, kot so sladkor, alkohol in tobak.
- Izogibajte se surovi, zamrznjeni ali zelo hladni hrani.
Prehranska priporočila za ljudi, v katerih prevladujejo pitta
- Jejte veliko surove zelenjave in solat, zlasti spomladi in poleti.
- Omejite vnos živalske hrane, kot so meso, morski sadeži in jajca.
- Izogibajte se začinjeni hrani, kavi in alkoholu.
- Izogibajte se oreščkom in semenom.
- Jejte stročnice in lečo v zmernih količinah.
- Jejte in pijte mlečne izdelke, zlasti tiste, ki so bili sladkani.
Prehranska priporočila za ljudi, v katerih prevladujejo kapha
- Omejite količino hrane, ki jo jeste.
- Izogibajte se mlečnim izdelkom in živilom z visoko vsebnostjo maščob.
- Omejite beljakovine.
- Jejte veliko listnate zelenjave in zelenjave, pridelane nad zemljo (v nasprotju s koreninsko zelenjavo).
- Jejte trpko sadje, kot so jabolka, brusnice, mango in breskve.
- Omejite živalsko hrano, oreščke in semena.
Celoten seznam živil, ki so najboljša za vsako došo, najdete tukaj.
Nekaj študij je preučilo učinkovitost ajurvedskih diet, ki temeljijo na tipu doše. Majhna pilotska študija 22 udeležencev leta 2014 pa je zaključila, da je prehrana v kombinaciji z vadbo joge povzročila znatno izgubo teže.
Preden spremenite svojo prehrano
Pred pomembnimi spremembami v svoji prehrani se posvetujte z zdravnikom, da se prepričate, da so koraki, ki jih nameravate sprejeti, pravilni glede na vaše splošno zdravstveno stanje.
Ajurvedska zdravila za hujšanje
Zelišča in zeliščna zdravila so pomemben del ajurvedske tradicije. Veliko teh zdravil z zelišči se uporablja že več kot 1000 let, le malo pa jih je bilo raziskovanih v kliničnih okoljih.
V Združenih državah Amerike ta zdravila ureja kot dopolnila FDA in niso podvržena strogim preskusom, potrebnim za zdravila.
Tukaj je tisto, kar zdaj vemo o učinkovitosti teh ajurvedskih zdravil za hujšanje.
Triphala
Triphala je rastlinski pripravek, ki združuje tri superplodove, ki rastejo v Indiji:
- amalaki (indijska kosmulja)
- bibhitaki (Terminalia bellirica)
- haritaki (Terminalia chebula)
Pregled znanstvene literature iz leta 2017 je pokazal, da je triphala učinkovito zmanjšala raven glukoze v krvi pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2. Prav tako je privedlo do večje izgube teže za udeležence ene študije.
Guggul
Guggul je posušena smola drevesa Mukul smirne. Čeprav se v ajurvedski medicini uporablja kot pripomoček za hujšanje, so klinične raziskave o njegovi učinkovitosti dale nedosledne rezultate.
Ena laboratorijska študija iz leta 2008 je pokazala, da je aktivna sestavina v pripravkih Guggul povzročila razgradnjo maščobnih celic. Vendar je druga laboratorijska študija leta 2017 ugotovila, da ni vplivala na hormon, ki povzroča presnovo maščob.
Kalonji
Kalonji, znan tudi kot črno seme ali črna kumina (Nigella sativa), je bil obsežno preučen za široko paleto uporab. V raziskavah na ljudeh so semena in olja Nigella sativa izboljšali izgubo teže pri ženskah in moških, ki živijo z debelostjo.
Te študije so obetavne, vendar je za potrditev rezultatov potrebnih več raziskav.
Vijayasar ali Kino drevo
Izvlečki iz drevesa vijayasar (Pterocarpus marsupium), znano tudi kot drevo Kino, vam lahko pomaga pri hujšanju. Čeprav ni objavljenih študij, ki bi dokazovale njegovo učinkovitost pri ljudeh, so študije pokazale, da je ekstrakt povzročil zmanjšanje maščobe pri podganah.
Druga zdravila za hujšanje
Nekateri zagovorniki ajurvede priporočajo ta rastlinska ali zeliščna zdravila za zmanjšanje telesne teže, vendar ni dovolj raziskav, ki bi podprle njihovo uporabo v ta namen:
- punarnava
- aloe vera
- ajwain
- limonino-medena
- poper (piperin)
- zelje konj gram
- ingver-česen limona
OTC ajurvedske kapsule za hujšanje
Na trgu je mogoče najti številne ajurvedske dodatke za hujšanje v obliki tablet, kapsul in prahu. Čeprav vam lahko nekateri od teh izdelkov pomagajo pri hujšanju, je malo raziskav, ki bi podprle njihovo uporabo.
Nacionalni inštitut za zdravje (NIH) priporoča, da se pred poskusom prehranskih dopolnil za hujšanje pogovorite s svojim zdravnikom.
Prehranska dopolnila niso testirana ali urejena na enak način kot zdravila. Tako je težko natančno vedeti, kaj je v dodatku. Dodatki lahko sodelujejo tudi z drugimi zdravili, ki jih jemljete.
Ajurvedski prehrambeni nasveti za hujšanje
Ajurvedski učenjaki v centru Chopra so zbrali številne ajurvedske prakse, ki so lahko koristne kot del splošnega programa hujšanja.
- Vadite pozornost, tudi ko jeste. Če dodate meditacijo v svoje vsakdanje življenje, lahko v telesu zmanjšate količino kortizola (stresnega hormona, povezanega s povečanjem telesne mase). Drug način za povečanje pozornosti je, da jeste počasi in tiho. Prisluhnite telesnim signalom o tem, koliko jesti in kdaj se ustaviti.
- Največji obrok jejte podnevi, ne ponoči. Študije kažejo, da lahko velik vnos kalorij pozno v dnevu povzroči debelost.
- Za začetek dneva srkajte toplo limonino vodo. Zdravniki na kliniki Cleveland se strinjajo: limonina voda pomaga pri prebavi.
- Vadba. Tako kot pri prehranjevanju mora biti tudi kako in kdaj vadba združljiva z vašo došo. Toda zdravniki tako v ajurvedski kot v alopatski (zahodni) medicini se strinjajo: če je vaš cilj izguba teže, je vadba pomemben del načrta.
- Lepo spi. Raziskave kažejo, da je slab spanec povezan s povečanjem telesne teže.
Je ajurvedska medicina varna?
Načela ajurvedske medicine se uporabljajo že dolgo. Ajurvedska dieta je bogata s polnovrednimi živili ter obilico in raznolikostjo zelenjave, polnozrnatih žit in pustih beljakovin.
Ajurvedske diete poudarjajo zmernost in pozorno prehranjevanje. Poleg tega ajurvedski pristop k zdravstvu poudarja preprečevanje, telesno gibanje, zmanjševanje stresa in uravnoteženo življenje. Vsa ta načela in prakse so varna in zdrava.
Pri ajurvedskih zeliščnih pripravkih boste morda morali biti previdni, ker jih FDA ne ureja. Potrebno je več raziskav, da se prepričamo, ali so varne in učinkovite.
Prav tako bi morali raziskovati, ko se odločate, s katerimi ajurvedskimi izvajalci se želite posvetovati. Večina ameriških zveznih držav ne daje licenc ajurvedskim zdravnikom in zvezna zahteva za certificiranje ali licenciranje ni potrebna.
O vseh prejetih priporočilih se posvetujte s svojim zdravnikom, da se prepričate, ali so primerna glede na vaše splošno zdravstveno stanje.
Odvoz
Ajurvedska medicina je celosten, preventivno usmerjen pristop k zdravstvenemu varstvu, ki izvira iz Indije pred približno 5000 leti. Ajurvedske diete so na splošno zasnovane tako, da podpirajo zdravje v vsaki od treh struktur ali doš: vata, pitta in kapha.
Za vsako došo so priporočljiva določena živila in vadbeni postopki. O dietah, ki temeljijo na ajurvedskih došah, ni bilo veliko raziskav, zato ni jasno, ali vam bodo pomagale pri hujšanju.
Več raziskav je potrebnih tudi za ajurvedske dodatke za hujšanje. Nekateri med njimi so obetavni, vendar številnih zeliščnih pripravkov niso preučevali ustrezno.
Pozitivna stran je, da se Ayurveda osredotoča na polnovredna živila, gibanje, zmanjšanje stresa in zdrav spanec. Obstaja veliko dokazov, ki podpirajo te prakse in njihovo vlogo pri zdravem življenju in hujšanju.
Če se odločite za ajurvedski način življenja, boste izboljšali svoje zdravje in postali bolj pozorni na vnos, aktivnost in trenutno stanje.
Zmanjšanje kalorij, povečanje telesne aktivnosti in iskanje podpore za vaše cilje glede hujšanja so najboljši načini za hujšanje.
