Kisle kumarice s kislim okusom in hrustljavim ugrizom verjetno niso prva hrana, ki jo ponudite otroku. A ni mogoče zanikati, da bi te slanice kumare pripravile okusen sendvič ali slani prigrizek (in na žaru so precej povsod prisotne).
Ko razmere zahtevajo kumarice, ali je dovoljeno, da se vaš otrok pridruži?
Tukaj je opis, kdaj in kako lahko svojega malčka hranite s kumaricami.
Pri kateri starosti lahko dojenčki jedo kumarice?
Po podatkih Ameriške akademije za pediatrijo lahko dojenčki s trdo hrano začnejo približno 6 mesecev.
Znaki pripravljenosti vključujejo:
- držanje glave
- sedeti pokonci
- podvojitev njihove rojstne teže
- dokazovanje zanimanja za namizna živila
Morda boste presenečeni, ko boste izvedeli, da ni nobenega posebnega vrstnega reda, v katerem je treba uvesti skupine živil, ko otrok začne uporabljati trdne snovi.
Fotoaparat imate torej pripravljenega, ko vaš 6-mesečnik sedi na visokem stolu za prvi ugriz trdne hrane. Bi moralo biti ... kumarice?
"Otroci lahko pojedo kisle kumarice takoj, ko dobijo trdne snovi, običajno stare približno 6 mesecev," pravi otroški dietetik Grace Shea, MS, RDN, CSP, LDN.
"Dojenčke enostavno shranjujejo sulice in so odlična oblika za odstavitev, ki jo vodijo dojenčki - čeprav je verjetno, da bodo kopjo večinoma grizle ali sesale, kot pa da bi jo porabile."
Kasneje, ko vaš otrok razvije svoj klešče (približno 9 mesecev), lahko poskusite ponuditi sesekljane ali na kocke narezane kumarice, pravi Shea. Vas skrbi, da bi lupina kože lahko povzročila zadušitev? Preprosto odstranite zunanjo lupino in postrezite mehkejše meso (prav tako na kocke ali sesekljano na majhne koščke).
Kot pri kateri koli surovi veggiji tudi pri svojem otroku pozorno opazujte znake zadušitve, ko jedo koščke kislih kumaric.
Zaskrbljenost glede hranjenja kumaric za dojenčke
Razen nagubanega obraza, ki vam ga lahko dobi vaš otrok ob vzorčenju kisle, slane kopja, vas morda skrbi vsebnost natrija v kumaricah.
Natrij je hranilo, ki ga večina Američanov dobi preveč, dojenčki pa ga potrebujejo še manj kot odrasli. Dnevni ustrezen vnos natrija za dojenčke, stare od 7 do 12 mesecev, je le 370 miligramov (mg).
"Priporočam, da se z otroki zaradi nezrelih ledvic enostavno natrijete," pravi Shea.
»Verjetno ne zmorejo velikih količin natrija, vendar to ne pomeni, da morate sol popolnoma odstraniti iz njihove prehrane. Zaradi tega in kumaric z visoko vsebnostjo natrija je najbolje dajati vsake toliko, vendar jih ne bi postregel vsak dan. "
Različne sorte in pripravki kumaric vsebujejo različne količine natrija, zato natrij preverite na nalepkah s podatki o hranilni vrednosti. Dejansko se 1 unča kislih kumaric lahko giblje od približno 140 mg do 260 mg natrija ali več. Poiščite kisle kumarice, označene kot malo natrija, in ponudite majhno porcijo, na primer eno žlico.
Želodci nekaterih dojenčkov so lahko še posebej občutljivi na kislo hrano, kot so kumarice. Preveč kisline iz živil lahko sproži refluks ali razdražen trebuh. Če ima vaš otrok refluks ali druge težave s prebavo, se s svojim zdravnikom pogovorite o tem, ali lahko v svojo prehrano vključite kumarice.
Potencialne koristi kumaric za dojenčke
Čeprav morda niso pravi za vsakega dojenčka - in vsebujejo veliko natrija - kumarice niso prehranski hudič! Ker so v bistvu samo slanice kumar, dejansko ponujajo nekaj koristi za zdravje.
Nekatere metode kisanja uporabljajo fermentacijo za ustvarjanje kislosti. Uživanje fermentirane hrane je povezano z bolj zdravo črevesno floro, ki spodbuja boljšo prebavo in povečano imunost.
»Večina kumaric na policah trgovin z živili ni fermentirana; če pa najdete fermentirane kumarice, imajo odlične probiotične lastnosti in so odlične za dojenčkove črevesje, «pravi Shea.
(Vendar pa otroku zaradi varnosti servirajte samo fermentirane kumarice, ki so pasterizirane.)
Še ena nepričakovana korist kislih kumaric za dojenčke? Njihov hladen občutek lahko pomirja zobne dlesni. Nov okus in osvežilna senzorična izkušnja nekaj grižljajev kislih kumaric bosta morda dovolj, da vašega malčka odvrneta od bolečin v dlesni.
Ali koristi odtehtajo tveganja?
Če svojega otroka v prvem letu življenja seznanite z različnimi okusi in teksturo, lahko to trajno pozitivno vpliva. Dejansko raziskave kažejo, da zgodnje uvajanje široke palete živil - zlasti sadja in zelenjave - kasneje vodi do večje sprejemljivosti hrane in prehranjevanja.
Potem pa to lahko vpliva tako na dobro kot na slabo. Druge raziskave so pokazale, da lahko uživanje preveč slane hrane v zgodnjem življenju privede do želje po več soli v starejšem otroštvu.
Naj vas skrb zaradi morebitne nenaklonjenosti močnega okusa kislih kumaric ne ustavi, če jim dovolite, da se malo nasladijo. Zavedajte se le, da je zaradi velike vsebnosti natrija malo kumaric zelo oddaljeno in ne bi smele biti vsakdanja hrana.
Ali kumarice povzročajo plenični izpuščaj?
Zlom na občutljivem dnu dojenčkov zanje ni neprijeten; lahko tudi vam kot staršu težko diagnosticirate. So to novi robčki, ki ste jih pravkar začeli uporabljati? Ali pa ogromno peščico jagod, ki jih je vaš otrok sesal ob kosilu? Včasih vzrok ostaja skrivnost.
Vendar, ne glede na to, kako se sliši, je mogoče, da kumarice povzročijo plenični izpuščaj. Kisla hrana lahko draži kožo nekaterih dojenčkov. Če pa otrokova občutljiva prebavila moti kisla hrana, lahko kumarice povzročijo drisko in povečajo tveganje za plenični izpuščaj.
Če sumite, da so kumarice krivec za rdeče izbokline na dojenčkovi skodelici, jih odstranite iz otrokove prehrane in jih pozneje znova uvedite.
Odvoz
Ko se sezona žara potegne naokrog ali kremast potop zahteva kanček kislega, so kumarice lahko poštena igra za dojenčke. Upoštevajoč vsebnost natrija, lahko svojemu malčku tu in tam pustite, da okusi pikantne okuse kumaric.
