Cheesecake Factory je priljubljena restavracija s sedežnimi verigami, znana po široki izbiri sira. Restavracija se ponaša tudi z obsežnim menijem za zajtrk, kosilo in večerjo.
Če ste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, na primer z zelo nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in z visoko vsebnostjo maščob s keto dieto, so možnosti v meniju neverjetne in morda se sprašujete, katere možnosti ustrezajo vaši prehrani.
Na keto dieti si večina ljudi želi zaužiti manj kot 50 gramov skupnih ogljikovih hidratov ali 25 gramov neto ogljikovih hidratov na dan. Neto vsebnost ogljikovih hidratov se nanaša na skupno vsebnost ogljikovih hidratov minus vsebnost vlaknin.
Vendar pa se mnogi držijo manj stroge diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki lahko sprejme do 100–150 gramov skupnih ogljikovih hidratov na dan.
Healthline je sestavil ta seznam 10 obrokov in nekaj dodatnih možnosti v tovarni sira, ki vsebujejo 20 ogljikovih hidratov ali manj na porcijo, zaradi česar so idealni za diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Nekateri celo vsebujejo manj kot 10 gramov skupnih ogljikovih hidratov na porcijo, zaradi česar so primerni za keto dieto.
Podatki o hranilni vrednosti v tem članku izhajajo iz trenutnega prehranskega vodnika The Cheesecake Factory.
Tukaj je 10-krat več možnosti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in keto v tovarni sira.
Predjedi
Vsaka od teh predjedi vsebuje 20 gramov skupnih ogljikovih hidratov ali manj. Uživajte v svojem predjedu.
1. Polnjene gobe
- Kalorije: 510
- Beljakovine: 15 gramov
- Maščoba: 42 gramov
- Skupni ogljikovi hidrati: 19 gramov
- Vlaknine: 4 grame
- Neto ogljikovi hidrati: 15 gramov
Te gobe so polnjene z mešanico sirov in zelišč v kremni vinski omaki. Zaradi kombinacije beljakovin in maščob so pravična izbira za obrok z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
2. Hrustljavi ugrizi rakovic
- Kalorije: 410
- Beljakovine: 15 gramov
- Maščoba: 31 gramov
- Skupni ogljikovi hidrati: 19 gramov
- Vlaknine: 2 grama
- Neto ogljikovi hidrati: 17 gramov
Te miniaturne rakovice nudijo gorčično omako. Zaradi odlične vsebnosti beljakovin in maščob se odločijo za obrok z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Obrok boste morda želeli zaokrožiti s prilogo solate ali z redom špargljev za dodana hranila.
3. Buffalo krila
- Kalorije: 1.120
- Beljakovine: 109 gramov
- Maščoba: 69 gramov
- Skupni ogljikovi hidrati: 16 gramov
- Vlaknine: 2 grama
- Neto ogljikovi hidrati: 14 gramov
Celotno naročilo je za nekoga lahko nekoliko veliko, toda ta začinjena bivolja krila so polna beljakovin in maščob.
Naročilo razdelite na polovico in še vedno boste dobili več kot 50 gramov beljakovin za samo 8 gramov vseh ogljikovih hidratov.
Predjedi
Vsi ti predjedi vsebujejo 20 gramov skupnih ogljikovih hidratov ali manj, ne da bi jih bilo treba spremeniti. Lahko jih naročite takšne, kot so.
4. Branzino, ki je zapečen z limoninim maslom
- Kalorije: 880
- Beljakovine: 47 gramov
- Maščoba: 71 gramov
- Skupni ogljikovi hidrati: 14 gramov
- Vlaknine: 4 grame
- Neto ogljikovi hidrati: 10 gramov
Branzino je blaga bela riba, ta file pa postrežemo z zelenjavo in rezinami limone. S samo 10 grami neto ogljikovih hidratov za celo jed je odlična izbira za keto diete.
5. Skinnylicious toskanski piščanec
- Kalorije: 590
- Beljakovine: 81 gramov
- Maščoba: 21 gramov
- Skupni ogljikovi hidrati: 19 gramov
- Vlaknine: 5 gramov
- Neto ogljikovi hidrati: 14 gramov
Ta predjed vsebuje piščančja prsa na žaru in zelenjavo, premešano v balzamičnem vinaigretu. Postrežejo ga čez svežo zelenjavo in farro, polnozrnato žvečilno in oreškastega okusa.
Pakirano je tudi z beljakovinami, ki zagotavljajo ogromnih 81 gramov, kar pomeni le 19 gramov vseh ogljikovih hidratov.
6. Branzino na žaru z mediteransko salso
- Kalorije: 540
- Beljakovine: 56 gramov
- Maščoba: 28 gramov
- Skupni ogljikovi hidrati: 14 gramov
- Vlaknine: 5 gramov
- Neto ogljikovi hidrati: 9 gramov
Še eno predjed z branzino, to postrežemo tudi s svežo zelenjavo. Ribe prelijemo s salso iz paradižnika, česna in zelišč, premešanih v oljčnem olju. Ko vsebuje manj kot 10 neto ogljikovih hidratov, je prav tako dobra izbira za keto diete.
Zajtrk in malica
Cheesecake Factory ponuja več možnosti za zajtrk in malico z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, in kar je najboljše, na voljo so ves dan.
Meni za zajtrk je najboljša izbira za keto diete, saj je teh obrokov najmanj v skupnih in neto ogljikovih hidratih.
7. Gojite sveža jajca
- Kalorije: 260
- Beljakovine: 17 gramov
- Maščoba: 20 gramov
- Skupni ogljikovi hidrati: 3 grame
- Vlaknine: 0 gramov
- Neto ogljikovi hidrati: 3 grame
Ta obrok vsebuje dve jajci, kuhani po vaši poti. Prosite strežnika, da ima običajne stranice krompirja in kruha, ki vsebujejo veliko ogljikovih hidratov.
Če dodate stranski vrstni red slanine iz slanine, boste dodali le 4 grame ogljikovih hidratov, stran šunke na žaru pa le 1 dodaten gram ogljikovih hidratov. Obe možnosti zagotavljata zajetne odmerke dodatnih beljakovin in maščob, da se boste počutili polne.
8. Navadna omleta
- Kalorije: 610
- Beljakovine: 22 gramov
- Maščoba: 13 gramov
- Skupni ogljikovi hidrati: 2 grama
- Vlaknine: 0 gramov
- Neto ogljikovi hidrati: 2 grama
Navadna omleta vsebuje le 2 grama ogljikovih hidratov. Lahko pa dodate do štiri dodatke iz različnih vrst mesa, sirov in zelenjave. Največ, kar bi kateri koli dodatek dodal vaši omleti, je 4 skupni (3 neto) grami ogljikovih hidratov, zato jih lahko kopičite.
9. kalifornijska omleta
- Kalorije: 1.140
- Beljakovine: 57 gramov
- Maščoba: 96 gramov
- Skupni ogljikovi hidrati: 11 gramov
- Vlaknine: 3 grame
- Neto ogljikovi hidrati: 8 gramov
Kalifornijska omleta vsebuje avokado, gobe, zeleno čebulo, paradižnik, česen, šalotko, kislo smetano in dve vrsti sira.
S samo 8 grami neto ogljikovih hidratov je to dobra keto izbira. Morda pa ga boste želeli razdeliti na dva obroka, saj vsebuje skoraj 100 gramov maščobe in več kot 1100 kalorij.
10. Omleta iz špinače, gob, slanine in sira
- Kalorije: 700
- Beljakovine: 41 gramov
- Maščoba: 57 gramov
- Skupni ogljikovi hidrati: 7 gramov
- Vlaknine: 1 gram
- Neto ogljikovi hidrati: 6 gramov
V tej omleti so špinača, gobe, slanina, zelena čebula in sir.
Je idealna izbira za keto diete, ker vsebuje le 6 gramov neto ogljikovih hidratov. Ura tudi 700 kalorij - primerno število kalorij za obrok, še posebej, če ste na keto dieti za hujšanje.
Obroke, ki jih lahko spremenite v nizko vsebnost ogljikovih hidratov
Vsi zgoraj našteti elementi menija vsebujejo malo ogljikovih hidratov, pri čemer spremembe niso potrebne, vendar pa nekateri predjedi zahtevajo le manjše spremembe, da znatno zmanjšajo število ogljikovih hidratov.
Zaradi teh sprememb vam Cheesecake Factory ne bo mogel dati natančnega skupnega števila ogljikovih hidratov ali neto števila ogljikovih hidratov za te obroke. Vendar bi morale biti manjše od 20 gramov skupnih ogljikovih hidratov na porcijo glede na sestavine, ki jih vsebujejo.
Solate
V meniju izberite katero koli solato, izpustite pa naslednje sestavine z višjimi ogljikovimi hidrati, kot so krutoni, riževi rezanci, hrustljavi oreščki, koruza, črni fižol, trakovi tortilje in ocvrte čebulne strune.
Izberite solatni preliv, ki ni preliv iz kitajske slive, preliv iz citrusovega medu in začinjen arašidov vinaigrette. Ti so v ogljikovih hidratih višji kot drugi solatni prelivi v meniju.
Burgerje
Uživajte v katerem koli govejem glamburgerju The Cheesecake Factory brez peciva.
Izogibajte se naslednjim začimbam in prelivom: hrustljave čebulne strune, žar omaka, hrustljavi krompirjevi čips ter makaroni in sir.
Namesto krompirčka se odločite za stransko solato.
Zrezek ali losos na žaru
Newyorški zrezek, zrezek iz rebarca, file mignon in losos na žaru so nizka izbira ogljikovih hidratov.
Čeprav jih običajno postrežejo s pire krompirjem in eno drugo stranjo po vaši izbiri, se držite naslednjih strani, da ogljikovi hidrati ostanejo nizki: stranska solata, zeleni fižol, dušena špinača, brokoli ali šparglji na žaru.
Naročniki za zmanjšanje ogljikovih hidratov
Pazite - nekateri drugi elementi v meniju, ki se slišijo kot da imajo malo ogljikovih hidratov, so zaradi sladkih omak ali kruha pogosto dejansko bogati z ogljikovimi hidrati. Primeri so hrustljavi brstični ohrovt in korejska ocvrta cvetača.
Nazadnje, če niste na strogi dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, vendar želite zmanjšati vnos ogljikovih hidratov iz zdravstvenih razlogov, poskusite nadomestiti testenine, riž, krompir ali kruh, ki spremlja kateri koli predjed po vaši izbiri, z dodatno porcijo zelenjave z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Kaj pa sladica?
Na žalost so vse sladice v Cheesecake Factory previsoke v ogljikovih hidratih za dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali keto, vključno s sirami z nizko vsebnostjo lic.
Čeprav je v ogljikovih hidratih manj kot pri običajnem siranem kolaču, vseeno vsebuje 37 gramov skupnih ogljikovih hidratov (30 gramov neto ogljikovih hidratov) na porcijo.
Eden od načinov, da uživate v nekaterih sirovih tortah Cheesecake Factory, medtem ko ste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je, da delček sira z nizko vsebnostjo ogljika razdelite z drugo osebo ali polovico pojeste, drugo polovico pa prihranite za še en dan.
Spodnja črta
Cheesecake Factory ima ogromen meni zajtrka, kosila in večerje, skupaj z veliko izbiro sira. Na srečo je na voljo več možnosti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in keto.
Če sledite dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, se držite nekaterih predjedi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so polnjene gobe ali predjedi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot je toskanski piščanec. Če sledite keto, naročite jajca ali omleto iz menija za zajtrk za najnižje število ogljikovih hidratov.
Izberete lahko tudi solate, burgerje brez zrna, zrezek ali losos. Pazite le, da se izognete prelivom z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in prilogam. Za sladico poskusite polovico rezine sira z nizko vsebnostjo lic, če ga lahko vnesete v svojo dnevno količino ogljikovih hidratov.
Cheesecake Factory ponuja presenetljivo veliko možnosti obrokov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, zaradi česar je odlična restavracijska izbira za vse, ki imajo dieto z keto ali nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
