Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.
Pregled
Origano je zelišče, ki se pogosto uporablja v kulinariki, zlasti v sredozemskih in italijanskih jedeh. Za pitje si lahko skuhate tudi origano čaj.
Origano prihaja iz iste rastlinske družine kot meta. Ima več drugih imen, vključno z:
- Evropski origano
- Grški origano
- Španski timijan
- divji majaron
- zimski majaron.
Zakaj ljudje pijejo origano čaj?
Origano ima pikanten, rahlo grenak okus. To naredi čaj z izrazito aromo. Toda ljudje ponavadi pijejo origano čaj zaradi možnih koristi za zdravje kot njegov okus.
Tradicionalno ljudje uporabljajo origano čaj za lajšanje številnih zdravstvenih težav, med drugim:
- vneto grlo
- kašelj
- slabost
- prebavne težave
- sindrom razdražljivega črevesa
Zaradi potencialnih diuretičnih lastnosti se origano uporablja tudi za lajšanje napihnjenosti in edema.
Ima pitje origano čaja kakšne dokazane prednosti?
Čeprav ima origano čaj bogato zgodovino, polno domnevnih koristi za zdravje, ni veliko študij na ljudeh, ki bi te koristi podkrepile. Obstoječe raziskave večinoma vključujejo laboratorijske vzorce (ne ljudi) in ekstrakte origana, namesto origano čaja.
Kljub temu te laboratorijske študije kažejo, da ima origano nekaj resnih koristi za zdravje. Mnoge od teh koristi so povezane s kemikalijami, imenovanimi flavonoidi in fenolne kisline. Oregano je bogat z obema.
Antioksidativni učinki
Za popolno razumevanje vpliva origana na zdravje ljudi je treba opraviti več študij na ljudeh. Številne študije in vitro pa so pokazale, da origano lahko blokira škodljive učinke snovi v telesu, imenovanih prosti radikali. Te snovi povzročajo oksidativni stres v telesu.
Po podatkih Nacionalnega inštituta za raka lahko oksidativni stres povzroči poškodbe celic in poveča tveganje za nekatere bolezni. Antioksidativni učinki origana lahko zmanjšajo kopičenje teh prostih radikalov in izboljšajo zdravje.
Protivnetni učinki
Flaganove in fenolne spojine origana lahko zmanjšajo vnetje v telesu. Uživanje lahko pomaga pri nekaterih vnetnih stanjih, kot so bolečine v mišicah ali sklepih, draženje kože ali suh kašelj.
Antibakterijski in protivirusni učinki
Olja v origanu lahko tudi zavirajo rast organizmov, vključno z nekaterimi vrstami škodljivih bakterij in virusov. To pomeni, da ima origano lahko vlogo pri zdravljenju ali preprečevanju nekaterih vrst okužb.
Študija iz leta 2011 na ljudeh je na primer pokazala, da je uporaba mazila, ki vsebuje ekstrakt origana, zmanjšala tveganje za okužbo kirurške rane z zmanjšanjem bakterijske kontaminacije.
Druga študija iz leta 2011 v laboratoriju je pokazala, da je eterično olje origana učinkovito proti nekaterim dihalnim virusom, vključno s tistimi, ki lahko pri otrocih povzročijo resne okužbe dihal.
Preverjanje črevesja
Pazite se kakršnih koli trditev o origanovem čaju, ki se slišijo predobro, da bi bile resnične. Zelo malo študij vključuje človeške udeležence in nobena ne vključuje origano čaja posebej.
To ne pomeni, da pitje origano čaja ne prinaša nobenih koristi za zdravje. Toda številne zdravstvene trditve o origanovem čaju niso podprte z raziskavami.
Kako lahko pripravim origano čaj?
Origano čaj najlažje pripravimo tako, da kupimo že pripravljeno vrečko za čaj in jo pripravimo v skladu z navodili na nalepki izdelka.
Za pripravo origanovega čaja doma lahko uporabite isti posušeni origano, kot ga uporabljate za kuhanje.
Suho začimbo spremenite v čaj tako, da:
- segrevanje 1 skodelice vode
- v vrelo vodo prelijte 2 žlički posušenega origana v cedilu za čaj, ki ga lahko kupite na Amazon
- pustite, da se mešanica strmi 2 do 4 minute
- odstranite cedilo in požirek
Tudi vrečke za origano, ki so pripravljene za uporabo, lahko kupite po spletu.
Ali origano čaj lahko povzroči kakršne koli neželene učinke?
Origano ima dolgo zgodovino varne uporabe v živilih in živilskih izdelkih. Večina ljudi ne bo imela neželenih učinkov uživanja origanovega čaja. Če pa spijete veliko origanovega čaja - recimo več kot štiri skodelice na dan -, se vam lahko razvije vznemirjen želodec.
V redkih primerih imajo ljudje tudi alergijske reakcije na origano. Če ste alergični na katero koli meto, se izogibajte pitju origanovega čaja, saj ste lahko alergični tudi na origano.
Spodnja črta
Origano kot zelišče ponuja številne koristi za zdravje in se je izkazal za protivirusnega, protibakterijskega in vključuje antioksidante. Ni jasno, kako se pitje kot čaj sklada z drugimi načini uživanja. Kljub temu je dokaj varno, zato se morda splača poskusiti, če vas zanima.
