Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.
Osnovni glazirani krof in dobra skodelica kave je klasična kombinacija, ki jo imajo mnogi.
Brez vsega zmrzovanja, nadevov in škropljenja nekaterih drugih vrst peciva se lahko preprost glaziran krof zdi lažja in manj nezdrava izbira, če želite hiter zajtrk ali sladko poslastico.
Vendar pa obstajajo številne razlike med različnimi blagovnimi znamkami, nekatere pa imajo večje število kalorij kot druge.
Ta članek preučuje kalorije različnih znamk glaziranih krofov in ali so primerna izbira.
Marti Sans / Stocksy United
Kalorije glaziranega krofa
Vsi glazirani krofi niso enaki.
Kvasni krofi so narejeni iz kvašenega testa, ki se dvigne, zato so višji in puhastejši od drugih vrst.
Tortni krofi uporabljajo pecilni prašek kot sredstvo za vzhajanje in imajo bolj gosto teksturo.
Medtem imajo staromodni krofi tortasto strukturo, ki je na zunaj pogosto trpka in hrustljava. Narejene so s kislo smetano ali pinjencem.
Njihove različne sestavine in proizvodni postopki nekoliko vplivajo na število kalorij.
Tukaj je število kalorij nekaterih priljubljenih blagovnih znamk glaziranih krofov:
- Splošno navadno zastekljeno: 269 kalorij
- Splošna glazirana čokolada: 312 kalorij
- Splošno zastekljeno z javorjem: 310 kalorij
- Dunkin krofi gladko glazirani: 240 kalorij
- Dunkin Donuts Čokoladna glazirana: 360 kalorij
- Krispy Kreme Original Glazed: 190 kalorij
- Publix navaden glaziran: 340 kalorij
- Navadno zastekljeno Safeway: 250 kalorij
- Shipley Do-Nuts navaden glaziran: 190 kalorij
- Target Plain Glazed: 140 kalorij
- Tim Hortons Honey Dip: 190 kalorij
- Splošna glazirana torta: 192 kalorij
- Splošna kisla smetana / staromodna glazirana: 234 kalorij
- Starbacks Old Fashioned Glaziran: 480 kalorij
- Splošne luknje za krofe (1 kos): 60 kalorij
- Generične luknje za zastekljene krofe iz kvasa (1 kos): 55 kalorij
Med krofi v polni velikosti je najstarejši glazirani krof Starbucksa najbolj kaloričen, vendar je tudi dokaj velik s 113 grami. Večina ostalih tehta 50–70 gramov.
Če želite krof, ki vam ne uniči kalorične banke, izberite eno ali dve majhni luknji za krofe.
POVZETEKTorte, kvas ali staromodni glazirani krofi so narejeni drugače in se nekoliko razlikujejo glede na število kalorij. Če želite manj kaloričen glaziran krof, izberite tistega, ki je na manjši strani.
Prehrana glaziranega krofa
Ne glede na to, ali gre za torto, kvas ali staromoden slog, so glazirani krofi narejeni z večinoma enakimi sestavinami:
- moka
- sladkor
- kvas ali pecilni prašek
- jajca
- mleko, pinjenec ali kislo smetano
- maslo ali krajšanje
Po izdelavi testa krofe oblikujemo in ocvremo na olju.
Povprečni glazirani krof srednje velikosti (64 gramov) vsebuje:
- Kalorije: 269
- Beljakovine: 4 grame
- Maščoba: 15 gramov
- Ogljikovi hidrati: 31 gramov
- Sladkor: 15 gramov
- Folat: 65 mcg ali 16% dnevne vrednosti (DV)
- Tiamin: 0,2 mg ali 12% DV
- Železo: 2,2 mg ali 12% DV
Če so narejeni iz obogatene moke, krofi vsebujejo majhne količine folne kisline, tiamina in železa. Vendar na splošno ne veljajo za dober vir zdravih hranil.
Namesto tega vsebujejo veliko sladkorja, rafiniranih ogljikovih hidratov in maščob. Še več, spadajo v kategorijo ultra predelane hrane.
Ultra predelana hrana je opredeljena kot hrana z veliko sestavinami. Običajno vključujejo velike količine soli, sladkorja, maščob, škroba in drugih sestavin, ki niso na voljo na prodajnih mestih.
Ultra predelana hrana je okusna in enostavna za uživanje v velikih količinah, vendar ima zelo malo hranil.
POVZETEKGlazirani krofi vsebujejo precej sladkorja, škroba in maščob, vendar vsebujejo malo koristnih hranil. Veljajo za nehranljivo, ultra predelano hrano.
Priporočila
V primerjavi s krofi, napolnjenimi z želejem ali kremo, so glazirani krofi morda bolj zdrava izbira. Kljub temu še zdaleč niso zdrav zajtrk ali prigrizek in v njih naj uživajo le zmerno.
Dietetske smernice Ministrstva za kmetijstvo ZDA (USDA) priporočajo, da sladkor ne sme presegati 10% skupnih dnevnih kalorij. Za nekoga, ki se prehranjuje z 2000 kalorijami, je to manj kot 200 kalorij ali manj kot 50 gramov sladkorja na dan.
Če nekaj krofov popijete s sladkano kavo, bi to lahko zlahka dosegli z zajtrkom.
Poleg tega je pogosto poseganje po predelani hrani, kot so krofi, povezano s povečanjem telesne mase in povečanim tveganjem za bolezni srca in diabetesa.
Lepo je, če vsake toliko časa uživate v glaziranem krofu, toda za vaše zdravje je najbolje, da to ne postane navada.
POVZETEKGlazirani krofi niso zdravi, čeprav jih zagotovo lahko vsake toliko uživate. Če jih zaužijete preveč, lahko sčasoma povečate telesno težo in povečate tveganje za sladkorno bolezen in bolezni srca.
Spodnja črta
Glazirani krofi so okusna poslastica, vendar ne nekaj, kar bi morali jesti vsak dan.
V povprečju 1 srednje velik krof vsebuje 190–300 kalorij, čeprav so nekateri kalorij bistveno višji, odvisno od velikosti in uporabljenih sestavin.
Uživanje preveč živil, ki vsebujejo veliko sladkorja, škroba in maščob, lahko povzroči zdravstvene težave, kot so prekomerna telesna teža, diabetes in bolezni srca. Takšen, najbolje je, da v glaziranih krofih uživate le zmerno.
