Ledvični kamni so pogosta zdravstvena težava.
Prehajanje teh kamnov je lahko neverjetno boleče in na žalost so ljudje, ki so že imeli ledvične kamne, pogosteje znova.
Vendar lahko nekaj stvari storite, da zmanjšate to tveganje.
Ta članek pojasnjuje, kaj so ledvični kamni, in opisuje 8 načinov prehranjevanja z njimi.
Kaj so ledvični kamni?
Znani tudi kot ledvični kamni ali nefrolitiaza, so ledvični kamni sestavljeni iz trdih, trdnih odpadnih materialov, ki se kopičijo v ledvicah in tvorijo kristale.
Obstajajo štiri glavne vrste, vendar so približno 80% vseh kamnov kalcijevi oksalatni kamni. Manj pogoste oblike vključujejo struvit, sečno kislino in cistein.
Medtem ko manjši kamni običajno niso problem, lahko večji kamni povzročijo blokado dela vašega sečnega sistema, ko zapustijo vaše telo.
To lahko privede do močne bolečine, bruhanja in krvavitve.
Ledvični kamni so pogosta zdravstvena težava. Dejansko bo približno 12% moških in 5% žensk v ZDA v življenju razvilo ledvični kamen.
Še več, če enkrat dobite ledvični kamen, študije kažejo, da je do 50% večja verjetnost, da bo v 5 do 10 letih ustvaril drug kamen.
Spodaj je 8 naravnih načinov, kako lahko zmanjšate tveganje za nastanek drugega ledvičnega kamna.
Povzetek Ledvični kamni so trdne kepe, ki nastanejo iz kristaliziranih odpadnih snovi v ledvicah. So pogosta zdravstvena težava in mimo velikih kamnov je lahko zelo boleče.
1. Ostanite hidrirani
Ko gre za preprečevanje ledvičnih kamnov, je na splošno priporočljivo pitje veliko tekočine.
Tekočine razredčijo in povečajo količino snovi, ki tvorijo kamen, v urinu, zaradi česar je manj verjetno, da bodo kristalizirale.
Vendar vse tekočine nimajo tega učinka enako. Na primer, visok vnos vode je povezan z manjšim tveganjem za nastanek ledvičnih kamnov.
Pijače, kot so kava, čaj, pivo, vino in pomarančni sok, so bile povezane tudi z manjšim tveganjem.
Po drugi strani pa uživanje veliko sode lahko prispeva k nastanku ledvičnih kamnov. To velja tako za sladkane sladkorje kot za umetno sladkane.
Sladkorne sladke brezalkoholne pijače vsebujejo fruktozo, za katero je znano, da poveča izločanje kalcija, oksalata in sečne kisline. To so pomembni dejavniki za tveganje za ledvične kamne.
Nekatere študije povezujejo tudi visok vnos sladkanih in umetno sladkanih kole z večjim tveganjem za ledvične kamne zaradi vsebnosti fosforne kisline.
Povzetek Hidriranje je pomembno za preprečevanje ledvičnih kamnov. Čeprav lahko nekatere pijače tveganje zmanjšajo, druge lahko povečajo.
2. Povečajte vnos citronske kisline
Citronska kislina je organska kislina, ki jo najdemo v številnih vrstah sadja in zelenjave, zlasti v agrumih. Limone in limete so še posebej bogate s to rastlinsko spojino.
Citronska kislina lahko pomaga preprečevati ledvične kamne kalcijevega oksalata na dva načina:
- Preprečevanje nastajanja kamnov: veže se lahko s kalcijem v urinu in tako zmanjša tveganje za nastanek novih kamnov.
- Preprečevanje povečanja kamna: veže se na obstoječe kristale kalcijevega oksalata in jim preprečuje, da bi se povečali. Te kristale vam lahko pomaga, preden se spremenijo v večje kamne.
Enostaven način, da zaužijete več citronske kisline, je, da zaužijete več agrumov, kot so grenivke, pomaranče, limone ali limete.
Lahko poskusite v vodo dodati tudi nekaj limetinega ali limoninega soka.
Povzetek Citronska kislina je rastlinska spojina, ki lahko pomaga preprečiti nastanek ledvičnih kamnov. Citrusi so odlični prehranski viri.
3. Omejite hrano z veliko oksalata
Oksalat (oksalna kislina) je antinutrient, ki ga najdemo v številnih rastlinskih živilih, vključno z listnato zelenjavo, sadjem, zelenjavo in kakavom.
Tudi vaše telo ga proizvede v precejšnjih količinah.
Velik vnos oksalata lahko poveča izločanje oksalata v urinu, kar je lahko težavno za ljudi, ki ponavadi tvorijo kristale kalcijevega oksalata.
Oksalat lahko veže kalcij in druge minerale, tvori kristale, ki lahko vodijo do nastanka kamnov.
Vendar pa so tudi živila z veliko oksalata zelo zdrava, zato stroga dieta z malo oksalata ni več priporočljiva za vse posameznike, ki tvorijo kamne.
Dieta z nizko vsebnostjo oksalata je priporočljiva samo za ljudi s hiperoksalurijo, stanjem, za katerega je značilna visoka raven oksalata v urinu.
Pred spremembo prehrane se posvetujte s svojim zdravnikom ali dietetikom, da ugotovite, ali vam lahko koristi omejevanje vnosa živil, bogatih z oksalati.
Povzetek Hrana z veliko oksalata je za nekatere ljudi lahko problematična. Vendar pa se pred omejitvijo teh živil posvetujte z zdravnikom, saj to ni potrebno za vse ljudi, ki tvorijo kamne.
4. Ne jemljite velikih odmerkov vitamina C
Študije kažejo, da so dodatki vitamina C (askorbinska kislina) povezani z večjim tveganjem za nastanek ledvičnih kamnov.
Visok vnos dodatnega vitamina C lahko poveča izločanje oksalata z urinom, saj se lahko nekaj vitamina C v telesu pretvori v oksalat.
Ena švedska študija med moškimi srednjih in starejših je ocenila, da je pri tistih, ki dopolnjujejo vitamin C, dvakrat večja verjetnost, da se razvijejo ledvični kamni, kot pri tistih, ki tega vitamina ne dopolnjujejo.
Upoštevajte pa, da vitamin C iz virov hrane, na primer limone, ni povezan s povečanim tveganjem za kamne.
Povzetek Obstaja nekaj dokazov, da jemanje velikih odmerkov dodatkov vitamina C lahko poveča tveganje za ledvične kamne kalcijevega oksalata pri moških.
5. Vnesite dovolj kalcija
Pogosto je nesporazum, da morate zmanjšati vnos kalcija, da zmanjšate tveganje za nastanek kamnov, ki vsebujejo kalcij.
Vendar temu ni tako. Pravzaprav je bila prehrana z visoko vsebnostjo kalcija povezana z manjšim tveganjem za nastanek ledvičnih kamnov.
Ena študija je moške, ki so prej oblikovali ledvične kamne, ki vsebujejo kalcij, postavila na prehrano, ki vsebuje 1.200 mg kalcija na dan. V prehrani je bilo tudi malo živalskih beljakovin in soli.
Moški so imeli približno 50% manjše tveganje za nastanek drugega ledvičnega kamna v petih letih kot kontrolna skupina, ki je sledila dieti z nizko vsebnostjo kalcija 400 mg na dan.
Prehranski kalcij se v prehrani veže na oksalat, kar preprečuje njegovo absorpcijo. Nato ga ledvicam ni treba prenašati skozi sečni sistem.
Mlečni izdelki, kot so mleko, sir in jogurt, so dober prehranski vir kalcija.
Za večino odraslih je priporočeni dnevni odmerek kalcija (RDA) 1.000 mg na dan. Vendar je RDA 1.200 mg na dan za ženske, starejše od 50 let, in vse, starejše od 70 let.
Povzetek Če dobite dovolj kalcija, lahko pri nekaterih ljudeh preprečite nastanek ledvičnih kamnov. Kalcij se lahko veže na oksalat in preprečuje njegovo absorpcijo.
6. Zmanjšajte sol
Prehrana z veliko soli je pri nekaterih ljudeh povezana s povečanim tveganjem za ledvične kamne.
Visok vnos natrija, sestavine kuhinjske soli, lahko poveča izločanje kalcija z urinom, ki je eden glavnih dejavnikov tveganja za ledvične kamne.
Kljub temu nekatere študije pri mlajših odraslih niso uspele najti povezave.
Večina prehranskih smernic priporoča, naj ljudje omejijo vnos natrija na 2300 mg na dan. Vendar večina ljudi zaužije veliko več od te količine.
Eden najboljših načinov za zmanjšanje vnosa natrija je zmanjšanje pakirane, predelane hrane.
Povzetek Če ste nagnjeni k tvorbi ledvičnih kamnov, vam lahko pomaga omejevanje natrija. Natrij lahko poveča količino kalcija, ki ga izločate z urinom.
7. Povečajte vnos magnezija
Magnezij je pomemben mineral, ki ga veliko ljudi ne zaužije v zadostni količini.
Vključen je v stotine presnovnih reakcij v telesu, vključno s proizvodnjo energije in gibi mišic.
Obstaja tudi nekaj dokazov, da magnezij lahko pomaga pri preprečevanju nastanka kalcijevega oksalata v ledvičnih kamnih.
Kako natančno to deluje, ni povsem razumljivo, vendar je bilo predlagano, da lahko magnezij zmanjša absorpcijo oksalata v črevesju.
Kljub temu se vse študije glede tega ne strinjajo.
Referenčni dnevni vnos (RDI) magnezija je 420 mg na dan. Če želite povečati prehranski vnos magnezija, so avokado, stročnice in tofu dobri prehranski viri.
Če želite izkoristiti največ koristi, uživajte magnezij skupaj z živili, ki vsebujejo veliko oksalata. Če to ni mogoče, poskusite zaužiti ta mineral v 12 urah po zaužitju hrane, bogate z oksalati.
Povzetek Nekatere študije kažejo, da lahko povečanje vnosa magnezija pomaga zmanjšati absorpcijo oksalata in zmanjša tveganje za ledvične kamne.
8. Jejte manj živalskih beljakovin
Prehrana z visoko vsebnostjo živalskih beljakovin, kot so meso, ribe in mlečni izdelki, je povezana z večjim tveganjem za ledvične kamne.
Visok vnos živalskih beljakovin lahko poveča izločanje kalcija in zmanjša raven citrata.
Poleg tega so viri živalskih beljakovin bogati s purini. Te spojine se razgradijo na sečno kislino in lahko povečajo tveganje za nastanek kamnov v sečni kislini.
Vsa živila vsebujejo purine v različnih količinah.
Meso v ledvicah, jetrih in drugih organih ima zelo veliko purinov. Po drugi strani pa rastlinska hrana vsebuje malo teh snovi.
Povzetek Velik vnos živalskih beljakovin lahko poveča tveganje za razvoj ledvičnih kamnov.
Spodnja črta
Če ste imeli ledvični kamen, boste v 5 do 10 letih zelo verjetno razvili še enega. Na srečo lahko sprejetje nekaterih prehranskih ukrepov pomaga zmanjšati to tveganje.
Na primer, lahko poskusite povečati vnos tekočine, zaužiti hrano, bogato z določenimi hranili, jesti manj živalskih beljakovin in se izogibati natriju.
Le nekaj preprostih ukrepov bo lahko daleč pri preprečevanju bolečih ledvičnih kamnov.
.jpg)
