Čaj je ena izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu.
Najbolj priljubljene sorte so zelena, črna in oolong - vse so narejene iz listov Camellia sinensis rastlina .
Malo stvari je tako nasitnih ali pomirjujočih kot pitje vroče skodelice čaja, vendar se prednosti te pijače ne ustavijo pri tem.
Čaj se zaradi svojih zdravilnih lastnosti v tradicionalni medicini uporablja že stoletja. Poleg tega sodobne raziskave kažejo, da lahko rastlinske spojine v čaju vplivajo na zmanjšanje tveganja za kronične bolezni, kot so rak, debelost, diabetes in bolezni srca.
Čeprav je zmerno uživanje čaja za večino ljudi zelo zdrava izbira, ima lahko več kot 3-4 skodelice (710–950 ml) na dan nekaj negativnih stranskih učinkov.
Tu je 9 možnih neželenih učinkov pitja preveč čaja.
1. Zmanjšana absorpcija železa
Čaj je bogat vir skupine spojin, imenovanih tanini. Tanini se lahko vežejo na železo v nekaterih živilih, zaradi česar ni na voljo za absorpcijo v prebavnem traktu.
Pomanjkanje železa je eno najpogostejših pomanjkljivosti hranil na svetu, in če imate nizko raven železa, lahko čezmerno uživanje čaja poslabša vaše stanje.
Raziskave kažejo, da tanini iz čaja pogosteje ovirajo absorpcijo železa iz rastlinskih virov kot iz živil na živalski osnovi. Če torej upoštevate strogo vegansko ali vegetarijansko prehrano, boste morda želeli biti še posebej pozorni na to, koliko čaja zaužijete.
Natančna količina taninov v čaju se lahko precej razlikuje glede na vrsto in način priprave. Kljub temu je omejitev vnosa na 3 ali manj skodelic (710 ml) na dan verjetno varno za večino ljudi.
Če imate malo železa, a kljub temu uživate v pitju čaja, ga razmislite med dodatnimi previdnostnimi ukrepi. S tem boste manj verjetno vplivali na sposobnost telesa, da absorbira železo iz hrane ob obrokih.
PovzetekTanini, ki jih najdemo v čaju, se lahko vežejo na železo v rastlinski hrani, kar zmanjša količino, ki jo lahko absorbirate v prebavnem traktu. Če imate malo železa, pijte čaj med obroki.
2. Povečana tesnoba, stres in nemir
Čajni listi naravno vsebujejo kofein. Prekomerno uživanje kofeina iz čaja ali katerega koli drugega vira lahko prispeva k občutkom tesnobe, stresa in nemira.
Povprečna skodelica (240 ml) čaja vsebuje približno 11–61 mg kofeina, odvisno od sorte in načina priprave.
Črni čaji običajno vsebujejo več kofeina kot zelene in bele sorte in dlje ko čaj strmo napolnite, večja je njegova vsebnost kofeina.
Raziskave kažejo, da verjetno odmerek kofeina pod 200 mg na dan pri večini ljudi ne bo povzročil večje tesnobe. Kljub temu so nekateri ljudje bolj občutljivi na učinke kofeina kot drugi in bodo morda morali svoj vnos še omejiti.
Če opazite, da se zaradi čajne navade počutite nervozni ali živčni, je to lahko znak, da ste ga imeli preveč in boste morda želeli zmanjšati simptome.
Lahko se odločite tudi za zeliščne čaje brez kofeina. Zeliščni čaji se ne štejejo za prave čaje, ker niso pridobljeni iz Camellia sinensis rastlina. Namesto tega so narejene iz različnih sestavin brez kofeina, kot so cvetje, zelišča in sadje.
PovzetekPrekomerno uživanje kofeina iz čaja lahko povzroči tesnobo in nemir. Če opazite te simptome, zmanjšajte vnos čaja ali poskusite nadomestiti z zeliščnimi čaji brez kofeina.
3. Slab spanec
Ker čaj naravno vsebuje kofein, lahko čezmerni vnos moti vaš cikel spanja.
Melatonin je hormon, ki vašim možganom sporoča, da je čas za spanje. Nekatere raziskave kažejo, da lahko kofein zavira nastajanje melatonina, kar ima za posledico slabo kakovost spanja.
Neustrezen spanec je povezan z različnimi duševnimi težavami, vključno z utrujenostjo, okvarjenim spominom in zmanjšano pozornostjo. Še več, kronično pomanjkanje spanja je povezano s povečanim tveganjem za debelost in slabim nadzorom sladkorja v krvi.
Ljudje presnavljajo kofein z različno hitrostjo in težko je natančno napovedati, kako vpliva na vzorce spanja pri vseh.
Nekatere študije so pokazale, da bi lahko celo samo 200 mg kofeina, zaužitih 6 ali več ur pred spanjem, negativno vplivalo na kakovost spanja, medtem ko druge študije niso opazile pomembnega učinka.
Če imate simptome, povezane s slabo kakovostjo spanja in redno pijete kofeinski čaj, boste morda želeli razmisliti o zmanjšanju vnosa - še posebej, če uživate tudi druge pijače ali dodatke, ki vsebujejo kofein.
PovzetekPrekomerni vnos kofeina iz čaja lahko zmanjša nastajanje melatonina in moti vzorce spanja.
4. Slabost
Nekatere spojine v čaju lahko povzročijo slabost, zlasti če jih uživamo v velikih količinah ali na tešče.
Tanini v čajnih listih so odgovorni za grenak, suh okus čaja. Trpka narava taninov lahko draži tudi prebavno tkivo, kar lahko vodi do neprijetnih simptomov, kot so slabost ali bolečine v želodcu.
Količina čaja, ki je potrebna za ta učinek, se lahko močno razlikuje glede na osebo.
Občutljivejši posamezniki lahko te simptome občutijo po zaužitju 1-2 skodelic (240–480 ml) čaja, medtem ko lahko drugi pijejo več kot 5 skodelic (1,2 litra), ne da bi opazili škodljive učinke.
Če opazite katerega od teh simptomov po pitju čaja, boste morda želeli kadar koli zmanjšati skupno količino popijenega.
Poskusite lahko dodati tudi brizg mleka ali si s čajem privoščiti nekaj hrane. Tanini se lahko vežejo na beljakovine in ogljikove hidrate v hrani, kar lahko zmanjša prebavno draženje.
povzetekTanini v čaju lahko pri občutljivih osebah dražijo prebavno tkivo, kar povzroči simptome, kot so slabost ali bolečine v želodcu.
5. Zgaga
Kofein v čaju lahko povzroči zgago ali poslabša že obstoječe simptome refluksa kisline.
Raziskave kažejo, da lahko kofein sprosti zapiralko, ki ločuje požiralnik od želodca, kar omogoča, da kisla želodčna vsebina lažje teče v požiralnik.
Kofein lahko prispeva tudi k povečanju celotne proizvodnje želodčne kisline.
Pitje čaja seveda ne sme nujno povzročiti zgage. Ljudje se zelo različno odzivajo na izpostavljenost istim živilom.
Če redno uživate velike količine čaja in pogosto imate zgago, se vam splača zmanjšati vnos in preveriti, ali se simptomi izboljšajo.
povzetekKofein v čaju lahko povzroči zgago ali poslabša že obstoječi refluks kisline zaradi njegove sposobnosti, da sprosti spodnji ezofagealni sfinkter in poveča tvorbo kisline v želodcu.
6. Nosečniški zapleti
Izpostavljenost visoki ravni kofeina iz pijač, kot je čaj med nosečnostjo, lahko poveča tveganje za zaplete, kot so splav in majhna porodna teža dojenčkov.
Podatki o nevarnosti kofeina med nosečnostjo so mešani in še vedno ni jasno, koliko je varno. Vendar večina raziskav kaže, da ostaja tveganje za zaplete razmeroma majhno, če dnevni vnos kofeina ohranite pod 200–300 mg.
Vendar pa Ameriška akademija za porodništvo in ginekologijo priporoča, da se ne preseže meja 200 mg.
Skupna vsebnost kofeina v čaju se lahko spreminja, običajno pa znaša med 20–60 mg na skodelico (240 ml). Da bi se torej previdno zmotili, je najbolje, da ne pijete več kot približno 3 skodelice (710 ml) na dan.
Nekateri raje pijejo zeliščne čaje brez kofeina namesto običajnega čaja, da se izognejo izpostavljenosti kofeinu med nosečnostjo. Vendar pa niso vsi zeliščni čaji varni za uporabo med nosečnostjo.
Na primer, zeliščni čaji, ki vsebujejo črni kohoš ali sladki koren, lahko prezgodaj povzročijo porod in se jim je treba izogibati.
Če ste noseči in vas skrbi kofein ali zeliščni čaj, se posvetujte s svojim zdravnikom.
povzetekPrekomerna izpostavljenost kofeinu iz čaja med nosečnostjo lahko prispeva k zapletom, kot so splav ali majhna porodna teža dojenčkov. Zeliščne čaje je treba uporabljati tudi previdno, saj lahko nekatere sestavine povzročijo porod.
7. Glavoboli
Občasni vnos kofeina lahko pomaga pri lajšanju nekaterih vrst glavobolov. Pri kronični uporabi pa lahko pride do nasprotnega učinka.
Redno uživanje kofeina iz čaja lahko prispeva k ponavljajočim se glavobolom.
Nekatere raziskave kažejo, da bi lahko že 100 mg kofeina na dan prispevalo k ponovitvi dnevnega glavobola, vendar se natančna količina, potrebna za sprožitev glavobola, lahko razlikuje glede na posameznikovo toleranco.
Čaj ima običajno manj kofeina kot druge priljubljene vrste kofeinskih pijač, kot sta soda ali kava, vendar nekatere vrste še vedno lahko dajo tudi do 60 mg kofeina na skodelico (240 ml).
Če imate ponavljajoče se glavobole in menite, da so lahko povezani z vnosom čaja, poskusite nekaj časa zmanjšati ali izločiti to pijačo iz prehrane, da vidite, ali se simptomi izboljšajo.
povzetekRedno uživanje prekomerne količine kofeina iz čaja lahko prispeva k kroničnim glavobolom.
8. Vrtoglavica
Čeprav je občutek omotice ali vrtoglavice manj pogost neželeni učinek, je to lahko posledica preveč pitja kofeina iz čaja.
Ta simptom je običajno povezan z velikimi odmerki kofeina, običajno tistimi, ki presegajo 400–500 mg, ali približno 6–12 skodelic (1,4–2,8 litra) čaja. Vendar se lahko pri manjših odmerkih pojavi pri posebej občutljivih ljudeh.
Na splošno ni priporočljivo, da zaužijete toliko čaja naenkrat.Če opazite, da se vam po pitju čaja pogosto vrti v glavi, se odločite za nižje kofeinske različice ali se posvetujte s svojim zdravnikom.
povzetekVeliki odmerki kofeina iz čaja lahko povzročijo vrtoglavico. Ta neželeni učinek je manj pogost kot drugi in se običajno pojavi le, če vaš vnos preseže 6–12 skodelic (1,4–2,8 litra).
9. Odvisnost od kofeina
Kofein je poživilo, ki ustvarja navade, in reden vnos čaja ali katerega koli drugega vira lahko privede do odvisnosti.
Simptomi odvzema kofeina lahko vključujejo glavobol, razdražljivost, povečan srčni utrip in utrujenost.
Stopnja izpostavljenosti, potrebna za razvoj odvisnosti, se lahko zelo razlikuje glede na osebo. Kljub temu nekatere raziskave kažejo, da bi se lahko začelo že po 3 dneh zaporednega jemanja s povečano resnostjo sčasoma.
povzetekŽe majhne količine rednega uživanja čaja bi lahko prispevale k odvisnosti od kofeina. Odtegnitveni simptomi vključujejo utrujenost, razdražljivost in glavobole.
Spodnja črta
Čaj je ena izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu. Ni le okusen, ampak je povezan tudi s številnimi koristmi za zdravje, vključno z zmanjšanim vnetjem in manjšim tveganjem za kronične bolezni.
Čeprav je zmeren vnos za večino ljudi zdrav, lahko preveč pitja povzroči negativne stranske učinke, kot so tesnoba, glavoboli, prebavne težave in moteni vzorci spanja.
Večina ljudi lahko dnevno popije 3-4 skodelice (710–950 ml) čaja brez škodljivih učinkov, nekateri pa imajo lahko neželene učinke pri manjših odmerkih.
Večina znanih neželenih učinkov, povezanih s pitjem čaja, je povezanih z vsebnostjo kofeina in tanina. Nekateri ljudje so na te spojine bolj občutljivi kot drugi. Zato je pomembno biti pozoren na to, kako lahko vaša čajna navada vpliva na vas osebno.
Če opazite kakršne koli neželene učinke, za katere menite, da bi lahko bili povezani z vnosom čaja, poskusite postopoma zniževati, dokler ne najdete ravni, ki je primerna za vas.
Če niste prepričani, koliko čaja bi morali piti, se posvetujte s svojim zdravnikom.
