Borovnice so majhne, sladke in zelo hranljive.
Na vrhu seznama kot naravna superživila so borovnice znane po svojih lastnostih za boj proti boleznim. Še več, dostopni so skozi celo leto, zato so odličen dodatek k vaši prehrani.
Z več pozornosti na prehrano in zdravje kože se mnogi sprašujejo, kako lahko borovnice pomagajo njihovi koži ostati mladostna in zdrava.
Tu je 8 koristi borovnic za kožo in kako jih lahko vključite v svojo prehrano.
1. Boj proti prezgodnjemu staranju
Borovnice vsebujejo veliko antioksidantov, naravnih spojin, ki pomagajo v boju proti celicam škodljivim prostim radikalom. Zlasti vsebujejo veliko rastlinskih spojin, znanih kot antocianini, ki imajo močne antioksidativne lastnosti in dajejo borovnicam naravni vijolično modri odtenek.
S staranjem sposobnost telesa za boj proti prostim radikalom upada. To vodi do višjih ravni prostih radikalov, kar lahko uniči vaše celice, zlasti celice kože.
Izpostavljenost ultravijolični (UV) svetlobi sonca ali solarijev, cigaretnemu dimu, onesnaženju in slabi prehrani lahko povečajo proizvodnjo prostih radikalov v koži. Ko je več prostih radikalov kot antioksidantov, začnejo kožne celice slabeti in kažejo znake staranja.
Kolagen in elastin sta predvsem beljakovini, ki koži dajeta strukturo. Slabe življenjske navade lahko pospešijo škodo na teh beljakovinah, kar povzroči povešanje kože in povečanje gubic in gub.
Vendar pa je prehrana z veliko antioksidanti, kakršna je v borovnicah, povezana z manj znaki staranja in boljšo kakovostjo kože zaradi njihove sposobnosti odstranjevanja prostih radikalov v koži in pospeševanja zdravljenja.
Skupaj z drugim sadjem in zelenjavo, bogato z antioksidanti, lahko uživanje borovnic poveča celoten vnos antioksidantov in tako pomaga zmanjšati prezgodnje staranje.
PovzetekBorovnice vsebujejo veliko antioksidantov, ki lahko pomagajo zaščititi kožo pred poškodbami in spodbujajo njeno celjenje.
2. Izboljšajte cirkulacijo
Prehrana z visoko vsebnostjo borovnic je povezana z boljšim zdravjem srca in cirkulacijo, kar je pomembno za zdravje kože.
Srce črpa kri po telesu, da dovaja kisik in hranila celicam ter odstranjuje odpadke iz njih.
Vaša koža je izpostavljena zunanjemu okolju, ki običajno vključuje UV-žarke, onesnaženje, ureznine in modrice, za celjenje in obnovo pa potrebuje hranila in kisik.
Če zaužijete 1 skodelico (148 gramov) borovnic na dan, lahko izboljšate sposobnost telesa, da koži in drugim celicam pošilja hranila in kisik, kar omogoča hitrejši in učinkovitejši promet celic in navsezadnje bolj zdravo kožo.
Uživanje hranljive prehrane, bogate z borovnicami, lahko pomaga koži zagotoviti orodja, ki jih potrebuje za pomlajevanje.
PovzetekUživanje 1 skodelice (148 gramov) borovnic na dan je povezano z izboljšanim zdravjem srca in cirkulacijo, kar pomaga dovajati pomembna hranila in kisik v kožo.
3. Naravno povečajte kolagen
Borovnice vsebujejo veliko antocianina, ki lahko podpira sintezo kolagena.
V nekaj študijah vzorcev kože je nanašanje antocianina iz jagod na kožo zmanjšalo razgradnjo kolagena in povečalo splošno proizvodnjo kolagena. V drugi študiji so podgane, ki so jih hranile z visoko vsebnostjo borovnic, v kosteh povečale proizvodnjo kolagena.
Še več, 1 skodelica (148 gramov) zagotavlja 16% oziroma 19% dnevnih potreb po vitaminu C za moške oziroma ženske. Vitamin C ima ključno vlogo pri proizvodnji kolagena, kar je pomembno za močno in zdravo kožo. Deluje tudi kot naravni antioksidant za zaščito kolagena v koži pred poškodbami.
Čeprav je v nekaterih drugih sadežih več vitamina C, so borovnice zelo vsestranske in jih lahko dodate številnim jedem, tako da lahko preprosto izpolnite svoje dnevne potrebe.
PovzetekV borovnicah je veliko dveh antioksidantov - vitamina C in antocianina, kar lahko telesu pomaga, da zgradi več kolagena, beljakovin, ki koži dajo strukturo in debelost.
4. Podpirajte celjenje ran
Če imate urez, lažje opekline ali pomanjkljivosti, vam bo uživanje borovnic pomagalo pri celjenju.
Borovnice vsebujejo veliko vitaminov C in K, ki sta pomembna za celjenje ran. Ena skodelica (148 gramov) borovnic zagotavlja najmanj 16% in 24% dnevnih potreb po vitaminu C oziroma K.
Poleg tega ima koža poškodovan občutek akutnega vnetja in oksidativnega stresa, ko prosti radikali prevladajo nad antioksidanti. Visoka vsebnost antioksidantov v borovnicah lahko pomaga v boju proti prostim radikalom in lahko pospeši proces celjenja.
Nikoli pa ne uporabljajte borovnic ali drugih živil neposredno na odprtih kosih ali opeklinah, saj lahko to povzroči bakterijsko okužbo.
PovzetekKo je koža poškodovana, ima veliko prostih radikalov. Uživanje borovnic lahko podpira celjenje ran zaradi visoke ravni antioksidantov in vitaminov C in K.
5-8. Druge potencialne koristi.
Čeprav je potrebnih več kakovostnih dokazov, lahko borovnice prinesejo druge koristi za kožo
5. Lahko zmanjša vnetje, povezano z aknami
Akne so pogosto vnetno stanje kože, ki je posledica blokiranih por, kar vodi do razbarvanja kože in / ali pordelosti, otekline in vnetih izboklin, imenovanih pustule, ki so znane tudi kot mozolji.
Seveda sladke in dober vir vlaknin so borovnice vir nizko glikemičnih ogljikovih hidratov, ki so povezani z nižjimi vnetji, povezanimi z aknami. Druga možnost je, da je prehrana z visoko glikemijo povezana z večjo stopnjo aken.
Čeprav nobene neposredne raziskave ne povezujejo borovnic z zmanjšanjem aken, je prehrana z visoko vsebnostjo antioksidantov in vlaknin, ki jih v borovnicah najdemo v visokih količinah, povezana z zmanjšanim vnetjem in lahko zmanjša otekanje in razbarvanje kože, povezano z aknami.
Zato lahko odločitev za borovnice zadovolji vaše sladkosnede in vam okrepi prehrano, ki podpira vašo kožo. Vendar se izogibajte nanašanju borovnic neposredno na kožo, kar lahko poslabša akne.
6. Podpirajte zdravo črevesje
Vlaknine so pomembne za zdrav črevesni mikrobiom, ki je skupina bakterij, ki živijo v črevesju. Nove raziskave začenjajo kazati na tesno povezavo med zdravjem črevesja in kože.
Zlasti je bakterijska disbioza, ki je neravnovesje bakterij v črevesju, lahko povezana s kožnimi obolenji, kot so akne, luskavica, ekcemi, rozaceja in prezgodnje staranje.
Borovnice so odličen vir vlaknin, saj v eni skodelici (148 gramov) vsebujejo skoraj 4 grame. Kot taki pomagajo podpirati zdrav mikrobiom in potencialno zdravo kožo.
7. Lahko pomaga pri luskavici in ekcemih
Luskavica in ekcem sta vnetna stanja kože, ki se kažejo kot razbarvani srbeči madeži. Ugotovljeno je bilo tudi, da imajo ljudje s temi boleznimi tudi nižjo raven antioksidantov.
Čeprav je potrebnih več raziskav, naj bi dieta, bogata z antioksidanti, imela vlogo pri zmanjševanju izbruhov luskavice in ekcemov z zniževanjem oksidativnega stresa.
Na srečo so borovnice na voljo večinoma skozi celo leto, zato je lažje vnesti antioksidante v svojo prehrano.
8. Lokalni izdelki lahko izboljšajo zdravje kože
Številna podjetja preučujejo prednosti vključitve borovnic in drugih jagod v izdelke za nego kože zaradi visoke vsebnosti antocianina.
V nekaj študijah vzorcev kože na podganah in človeški koži je nanos kreme, ki vsebuje antocianin na kožo, znatno zmanjšal čas celjenja ran.
Poleg tega zgodnje raziskave kažejo, da so lokalni izdelki, ki vsebujejo antocianine, lahko koristni pri zdravljenju prezgodnjega staranja zaradi močnih antioksidativnih lastnosti.
Kljub tem potencialnim koristim je potrebnih več raziskav.
PovzetekBorovnice vsebujejo veliko antioksidantov, vlaknin in hranil. Ti lahko skupaj podpirajo sposobnost vaše kože za boj proti vnetjem, povezanim z aknami, luskavico, ekcemom in prezgodnjim staranjem. Potrebne pa so dodatne raziskave.
Uporabe
Lokalna uporaba
Čeprav so raziskave omejene, so številna podjetja za nego kože razvila čistila za borovnice, serume, kreme in maske, ki naj bi pomladile kožo in preprečile zgodnje staranje. Običajno vsebujejo izvlečke borovnic in jih zlahka najdete na spletu ali v številnih lepotnih trgovinah.
Vendar se je najbolje izogibati izdelavi lastnih izdelkov za nego kože z borovnicami, saj borovnice vsebujejo močan pigment, ki lahko povzroči začasno obarvanje in celo poslabša določene kožne razmere.
Prehrana
Borovnice so navadno na voljo skozi celo leto v večini trgovin, tako svežih kot zamrznjenih. Vsaka možnost vsebuje visoko raven antioksidantov in hranil.
Tu je nekaj preprostih načinov dodajanja borovnic v vašo prehrano:
- Jejte jih navadno.
- Dodajte jih na solato.
- Seznanite jih z grškim jogurtom.
- Zmešajte jih v sadni parfe.
- Naredite marmelado iz borovnic.
- Dodajte jih v napitke.
- Zmešajte jih v mešanico za vaflje ali palačinke.
- Na vrh žitaric ali ovsenih kosmičev.
- Spečemo borovničeve mafine.
- Puri jih, da pripravijo borovničevo omako ali solatni preliv.
Zaradi njihove cenovne dostopnosti in enostavnega dostopa poskusite v svojih receptih eksperimentirati z borovnicami, da boste povečali prehrano.
PovzetekBorovnice so na voljo celo leto in prav tako hranljive sveže ali zamrznjene. Preizkusite lahko tudi številne izdelke za nego kože, ki vsebujejo izvlečke borovnic, čeprav je za njihovo korist potrebno več raziskav.
Spodnja črta
Borovnice so hranljive in na voljo celo leto za večino ljudi.
Vsebujejo veliko vlaknin, antocianinov in vitaminov C in K, ki lahko pomagajo zmanjšati vnetje kože in spodbujajo celjenje ran.
Kljub obetavnim koristim za vašo kožo so potrebne dodatne raziskave, da bi razumeli njihovo neposredno vlogo pri zdravju kože.
Kljub temu je prehrana, bogata z borovnicami, vedno zdrava in okusna izbira.
