Prigrizki, ki jih jemljemo, so del našega zasedenega sodobnega življenja. A to, da je hiter in priročen, še ne pomeni, da ne more biti zdrav. Poskrbite, da vaše telo dobi pravo gorivo - ob pravem času.
Če ste danes takšni kot večina odraslih Američanov, se pogosto znajdete sredi natrpanega urnika in dolgega seznama opravil, ki potrebujejo nekakšen pick-up, medtem ko se oglašate iz pisarne po opravkih v šolo do družbe funkcije.
Prigrizki so lahko odličen način za povečanje energije. Če pa imate sladkorno bolezen tipa 2, je vrsta prigrizka, ki ste jo izbrali, še posebej pomembna, saj lahko bodisi pomaga stabilizirati raven glukoze v krvi bodisi povzroči neželen trk.
Čeprav je koristno načrtovati hrano vnaprej, ni realno misliti, da se improvizirani prigrizki ne bodo nikoli zgodili. Želite biti prepričani, da spoštujete izzive lakote in jeste, kadar ste lačni, še posebej, če je od zadnjega obroka minilo tri ali več ur.
Pravzaprav je ena najbolj škodljivih stvari, ki jih lahko storite za vaš metabolizem in raven glukoze v krvi, prepoved prehranjevanja, ko ste resnično lačni. Pogosteje to privede do prenajedanja ob naslednjem obroku in v tem času lahko povzroči nizko raven glukoze v krvi (hipoglikemijo) in upočasnjeno presnovo.
Glede na vse to so prigrizki lahko in morajo biti zelo zdrav, prijeten in hranljiv del vsakodnevnega prehranjevalnega načrta. Tu so štirje nasveti, kako to pravilno narediti, skupaj s 14 mojimi najljubšimi prigrizki na poti!
Pihajte, preden prigriznete
Pred prigrizkom se prepričajte, da ste dobro hidrirani. Dehidracijo si pogosto lahko napačno razlagamo kot lakoto, zato boste zagotovili, da ste ves dan pili zadostno količino vode, da boste lažje poslušali svoje telo in kaj potrebuje.
Če niste prepričani, koliko vode potrebujete, začnite s ciljem pijačo polovica telesne teže v tekočih unčah vsak dan.
Dobili boste kofein
Tudi če pijete veliko vode, morda iščete energijski zagon.
Vnos kofeina ne vpliva na raven glukoze v krvi in kljub splošnim prepričanjem ne more biti dehidriran. Čeprav ima blag diuretični učinek, vas ni treba skrbeti, če pijete druge tekočine.
Torej, ko jo potrebujete, razmislite o teh kofeinskih pijačah z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov:
- vroč ali leden črni ali zeleni čaj
- latte z nesladkanim mandljevim ali kokosovim mlekom
- espresso shot
- vroča ali ledena črna kava (dodajte kanček cimeta
ali vanilije po želji)
Preštejte svoje ogljikove hidrate
Nato razmislite, kako dolgo je minilo od zadnjega obroka. Če je minilo manj kot 2 do 3 ure, boste želeli izberite prigrizek z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, v idealnem primeru manj kot 15 gramov ogljikovih hidratov. Osredotočite se na kakovostne beljakovine, zdrave maščobe in neškrobno zelenjavo.
Primeri vključujejo:
- strunski sir
- 1 do 2 trdo kuhana jajca
- ¼ skodelica gvakamola in 1 do 2 skodelici zelenjave
- 1 unča vaših najljubših oreščkov (mandlji, orehi,
pistacije itd.) - ½ skodelica z lupino edamame
Če ste od zadnjega obroka minili tri do štiri ure in / ali veste, da je naslednji obrok zamujen, vključite vsaj eno porcijo ogljikovih hidratov (15 gramov) poleg beljakovin in / ali maščob.
Primeri vključujejo:
- 6 unč navadnega grškega jogurta, prelitega s ½ skodelice
jagod in 1 žlica vaših najljubših oreščkov - 1 majhno jabolko in ¼ skodelice oreščkov ali 2 žlici
oreško maslo po izbiri - ¼ skodelica humusa, 1 unča sira in 1 skodelica najljubšega
zelenjavo - 1 skodelica skute in ¼ skodelice sesekljanega ananasa
- avokadov toast ali ½ sendvič na polnozrnatem kruhu
Poberite vnaprej pripravljene prigrizke
Večino zgornjih možnosti zlahka najdete v trgovinah, kavarnah in kavarnah. Če je mogoče, predčasno poiščite možnosti - v bližini vaše pisarne ali drugih krajev, ki jih pogosto obiskujete -, tako da boste lahko imeli idejo, kakšni prigrizki so na voljo.
Številne priljubljene verige (na primer Starbucks) ponujajo tudi pripravljene pakete s prigrizki, ki vsebujejo kombinacijo sadja, sira in oreščkov.
S pomočjo teh preprostih strategij lahko izberete energiziran in nasiten prigrizek, ki vam je popolnoma primeren kadar koli in kjer koli. Če boste vedeli, kaj je najbolje za vašo glukozo v krvi, boste lahko odločali, kar bo prispevalo k vašemu splošnemu zdravju.
Ne glede na to, kako zasedeni ste, vam bo vedno na voljo zdrava možnost »vzemi in pojdi«!
Prehrana: hrana, ki je dobra za diabetes
Lori Zanini, RD, CDE, je nacionalno priznana strokovnjakinja za prehrano in prehrano. Kot registrirana dietetičarka in certificirana vzgojiteljica diabetesa pomaga drugim, da se naučijo uporabljati hrano za uravnavanje krvnega sladkorja in izboljšanje življenja! Je avtorica knjig "Jejte tisto, kar imate radi" Diabetes Cookbook in "Diabetes Cookbook and Meal Plan for the Newly Diagnosed." Poiščite več odličnih virov in receptov o prehrani za diabetes na www.LoriZanini.com in www.ForTheLoveOfDiabetes.com.
