Ali dvomite o tem, katera kumina je prava črna kumina? Niste sami. Dva rastlinska sredstva, Bunium bulbocastanum in Nigella sativa, se običajno imenujejo črna kumina.
Oba naj bi imela terapevtske lastnosti, oba pa sta začimbi. Torej, kakšna je razlika?
Prerežemo zmedo.
Nigella sativa
Citiran je prerok Mohammed: "Ta črna kumina je zdravilna za vse bolezni, razen za smrt."
Črna kumina, na katero se je skliceval, je Nigella sativa. Stoletja se uporablja za zdravljenje vsega, od abscesov do herpes zoster.
Nigella sativa je cvetoča rastlina, ki se imenuje tudi:
- cvet koromača
- črna kumina
- kalonji
Nahaja se v delih:
- Azija
- srednji vzhod
- Severna afrika
Rastlina zraste skoraj tri metre in ima mokro listje, majhne blede cvetove in sadne stroke, napolnjene s semeni.
Ta semena, približno tako velika kot kumina, vsebujejo številne aktivne sestavine, vključno z močno spojino, imenovano timokinon (TQ).
TQ naj bi:
- zmanjša vnetje
- okrepijo imunski sistem
- zaščititi pred rakom
Za ugotavljanje potencialnih prijav za. Potekajo številne raziskave N. sativa pri zdravljenju številnih stanj, vključno z:
Rak
N. sativa se je zanimal kot možno sredstvo proti raku. V teku so študije, ki bi si morale ogledati vlogo N. sativa pri nadzoru začetka, rasti in širjenja tumorjev.
Nedavne študije kažejo, da v ZDA obstaja možnost ubijanja rakavih celic N. Sativa to upa na prihodnje protokole preprečevanja in zdravljenja.
Alergije
Veliko raziskav podpira uporabo N. sativa za zdravljenje alergijskega rinitisa. Ena študija je ugotovila, da N. sativa lajša najpogostejše simptome nosne alergije, vključno z:
- zastoji
- smrkav nos
- kihanje
- otekanje nosnih poti
Nadzor okužbe
V novih študijah N. sativa se obeta kot zdravljenje bakterij, odpornih na antibiotike.
Alzheimerjeva bolezen
Raziskave na živalih kažejo, da N. sativa zahteva nadaljnjo preiskavo za zdravljenje Alzheimerjeve bolezni. Študije na živalih se obetajo za uporabo N. sativa za preprečevanje kognitivnega upada.
Bunium bulbocastanum
B. bulbocastanum se imenuje tudi:
- črna kumina
- odličen pignut
- zemeljski kostanj
- črna zira
Domače je:
- Severna Afrika
- Jugovzhodna Evropa
- Južna Azija
Rastlina je visoka približno dva metra in obdana z belimi cvetovi, podobnimi čipkam kraljice Ane.
Vsi deli B. bulbocastanum imajo uporabe. Užitne korenine imajo okus po kokosu ali kostanju, liste pa lahko uporabimo kot zelišča. Semena B. bulbocastanum so najbolj cenjeni.
Čeprav ni bilo obsežnih raziskav o terapevtski uporabi zdravila B. bulbocastanum, več študij kaže, da je zelišče lahko učinkovito na več področjih zdravljenja.
Nadzor okužbe
Raziskovalci raziskujejo B. bulbocastanum kot protibakterijsko zdravilo.
Predvsem pomaga pri boju zlati stafilokok, ki je glavni vzrok za okužbe kože in mehkih tkiv.
Te okužbe so pogosto odporne na vankomicin in meticilin (MRSA), kar pomeni, da se na antibiotike ne odzivajo. Alternativni načini zdravljenja, kot so B. bulbocastanum bi bilo zelo koristno.
Rak
Sadje B. bulbocastanum se je izkazalo kot antioksidant s potencialnimi učinki na boj proti raku, čeprav so potrebne dodatne raziskave.
Diabetes
Po nekaterih raziskavah naj bi B. bulbocastanum ima antioksidativne lastnosti in izboljšuje delovanje celic, da preprečuje staranje in razgradnjo celic.
V prihodnosti, B. bulbocastanum se lahko izkaže za učinkovito pri zmanjševanju učinka zapletov diabetesa in staranja zaradi oksidacije in glikacije.
Ti procesi poškodujejo naše celice in prispevajo k številnim zdravstvenim stanjem.
Pred tem je potrebno več človeških raziskav in kliničnih preskušanj N. sativa in B. bulbocastanum je mogoče označiti kot zdravila. N. sativa zlasti se lahko v nekaterih okoliščinah izkaže kot zdravilo.