Holesterol in alkohol
Ali lahko nekaj napitkov po službi vpliva na holesterol? Čeprav se alkohol filtrira skozi jetra, je isti kraj, kjer nastaja holesterol, njegov učinek na zdravje srca res odvisen od tega, kako pogosto in koliko pijete.
Holesterol je voščena snov, ki jo proizvaja vaše telo, vendar ga dobite tudi s hrano. Ena vrsta holesterola, imenovana holesterol lipoproteinov z nizko gostoto (LDL) ali "slab" holesterol, se kopiči na notranji strani arterij in tvori obloge.
Ta obloga lahko omeji pretok krvi v druge dele telesa, blokade ali koščki oblog, ki se odstranijo, pa lahko povzročijo srčni napad ali kap.
Zdrava raven holesterola
Po podatkih Nacionalnega inštituta za zdravje (NIH) naj bi bila vaša celotna raven holesterola v idealnem primeru pod 200 mg / dl. Vse, kar presega 240 mg / dl, se šteje za visoko. LDL holesterol mora biti pod 100 mg / dl.
"Dober" holesterol, znan tudi kot lipoprotein visoke gostote (HDL), mora biti večji od 60 mg / dl. Trigliceridi so druga oblika maščob v krvi, ki prispevajo k skupnemu holesterolu. Tako kot pri holesterolu LDL tudi visoke ravni trigliceridov povečujejo tveganje za srčne bolezni.
Ker vaše telo proizvaja vse, kar potrebujete, vam ni treba holesterola iz prehrane. Vendar pa ima vaša prehrana lahko pomembno vlogo pri povišanem številu holesterola.
Na srečo alkohol ne vsebuje holesterola - vsaj v čistih oblikah piva, vina in alkoholnih pijač. Vendar, kaj zmešate z njim ter koliko in kako pogosto pijete, lahko vpliva na zdravje vašega srca.
Pivo in holesterol
Pivo ne vsebuje holesterola. Vsebuje pa ogljikove hidrate in alkohol in te snovi lahko povzročijo zvišanje ravni trigliceridov.
V pivu boste našli tudi rastlinske sterole. To so spojine, ki se vežejo na holesterol in ga izločijo iz telesa. Toda preden pomislite na to kot na dokaz, da je pivo dobro za vaš holesterol, premislite še enkrat.
Raziskave kažejo, da je raven sterola v vašem povprečnem hladnem tako nizka, da celo polnozrnato pivo nima dovolj, da bi pozitivno vplivalo na holesterol.
Liker in holesterol
Trde pijače, kot so viski, vodka in gin, prav tako ne vsebujejo holesterola. Nekateri zvarki, na primer novi trend viskijev z okusom sladkarij, lahko vsebujejo odvečne sladkorje, ki lahko vplivajo na raven holesterola.
Enako velja za druge koktajle in mešane pijače, ki pogosto vključujejo sestavine z visoko vsebnostjo sladkorja. Tako alkohol kot sladkor lahko povečata raven trigliceridov.
Vino in holesterol
Vino ima najboljši ugled med vsemi alkoholnimi pijačami, ko gre za srce odraslih. To je posledica rastlinskega sterola, znanega kot resveratrol, ki ga najdemo v rdečem vinu.
Po raziskavah lahko resveratrol pomaga kratkoročno zmanjšati vnetje in preprečiti strjevanje krvi. To lahko prispeva k večji ravni "dobrega" holesterola.
Pozitivni učinki resveratrola pa niso dolgotrajni. Potrebnih je več raziskav, da bi podprli idejo, da ta rastlinski sterol zmanjšuje tveganje za zaplete srca.
Koliko in kako pogosto pijete je pomembno
Čeprav imajo pivo, alkoholna pijača in vino različen učinek na raven holesterola, na vaše srce bolj kot na izbiro pijače vplivata količina in pogostost pitja.
Zmerno pitje, ki ga NIH opredeli kot eno pijačo na dan za ženske in dve pijači na dan za moške, je količina alkohola, ki ima zaščitni učinek na srce.
Velike študije so pokazale, da je bilo pri zmernih pivcih manj verjetno, da bodo imeli srčni napad v primerjavi z ljudmi, ki sploh niso pili. Moški, ki so pili vsak dan, so imeli manjše tveganje v primerjavi s tistimi, ki so pili enkrat ali dvakrat na teden.
Raziskave kažejo, da lahko zmerno uživanje alkohola zviša raven "dobrega" holesterola s povečanjem hitrosti prenosa beljakovin skozi telo.
Pitje več kot tistega, kar velja za zmerno, pa ima nasprotni učinek, saj lahko zviša raven holesterola in trigliceridov.
Odvoz
Kako varno pijete, je odvisno od številnih dejavnikov, o katerih se morate pogovoriti s svojim zdravnikom. Če pa vam bo zdravnik dal palec gor, da popijete ali dve, upoštevajte naslednje.
Žirija še vedno ne ve, katera alkoholna pijača je najboljša za vaš holesterol. Toda ko gre za to, koliko in kako pogosto morate piti, obstaja jasen zmagovalec: blago do zmerno pitje je boljše za ohranjanje holesterola in srca.
.jpg)
