Veliko nas jedo tisto, kar imamo radi, ne da bi preveč razmišljali o tem, kaj je v njem - to je, dokler ti dve rožnati črti na domačem testu nosečnosti ne spremenita našega pogleda na vse.
In čeprav smo prepričani, da feferoni ne vsebujejo nobene od tistih glavnih sestavin, za katere smo bili opozorjeni - na primer alkohol in surova tuna - se sprašujemo, ali je v tem priljubljenem prelivu za pico kaj previdnega bi morali vem.
Nosečnice ljubitelji pice se veselijo: To, da feferoni, ki prelivajo vašo narezano slano pito, je praviloma v redu. Toda nekaj stvari, ki jih morate vedeti, preden odprete paket s hladnimi prigrizki in se prilepite.
Kaj sploh so feferoni?
Ker so feferoni, no, okusno, mu ponavadi ne predstavljamo nekoliko žaljivega imena "skrivnostno meso". Toda koliko od nas v resnici ve, kaj je to?
To je vrsta salame.
Če stvari niso dovolj razčistile, je tu nekaj več o feferonih:
- Običajno je narejen iz okraskov iz govedine in svinjine. Ne, ne moremo vam povedati, iz katerega dela živali ti izvirajo.
- Močno je začinjen s čili papriko, kajenom, papriko, soljo in morda drugimi začimbami.
- Suši se in suši (beri: surovo), pri čemer se pogosto uporabljajo nitrati in nitriti kot konzervansi.
Ugibamo, da vas je pritegnil zadnji!
Ko je v redu jesti feferone med nosečnostjo
Kdaj je dovoljeno jesti surovo meso v nosečnosti? Ko je kuhano.
In ker je pica običajno pečena v zelo vroči pečici za pico (ali pogreta v mikrovalovni pečici, če je bila prej zamrznjena) po dodani so dodatki, feferoni na vaši piti so v redu. (Bomo pogledali drugače, če imate posebno afiniteto do tiste vrste, ki se enkrat peče v majhne mesne skodelice, napolnjene z oljem.)
A kot bomo podrobneje opisali čez trenutek, feferoni niso najbolj zdrava hrana na planetu - in ta pica, na kateri sedi, ni ravno postelja solate. Torej uživanje kuhanih feferonov v zmernost je verjetno dober načrt.
Kadar ni v redu jesti feferone med nosečnostjo
Za razliko od tiste vroče pice s pico, obstaja nekaj težav z uživanjem hladnih rezin feferonov, če ste noseči.
Peperoni so kot sušeno mesno meso tehnično nekuhani. Nekuhano meso lahko vsebuje bakterije in parazite, kot sta listerija in toksoplazma.
Ko oseba, ki ni noseča, zaužije hrano, onesnaženo s temi toksini, nanjo običajno ne vpliva. Toda noseča oseba ima oslabljen imunski sistem in je bolj verjetno, da bo zbolela za zastrupitvijo s hrano, kot sta listerioza ali toksoplazmoza. To je lahko nevarno za vas in vašega otroka.
Upoštevati je treba tudi nitrate in nitrite, ki se pogosto uporabljajo za konzerviranje feferonov. Čeprav žirija ne ve, ali so te resnično problematične, se jih veliko nosečnic raje izogiba.
Če vas konzervansi ne motijo in resnično želite pojesti nekaj rezin, jih lahko zapakirate v mikrovalovno pečico ali položite v pečeno posodo - ali pa jih prepražite z umešanimi jajci. A najbolje je, da se feferonom izognete iz vrečke ali narezane na točilnem pultu.
Tveganje uživanja surovega feferona med nosečnostjo
Kot smo že omenili, lahko surovo meso vsebuje bakterije in parazite, ki lahko vodijo do okužb - in te okužbe v redkih primerih lahko škodujejo vašemu dojenčku v razvoju.
Če menite, da ste zaužili nevarno meso ali če opazite katerega od naslednjih simptomov - zlasti v prvem trimesečju - se takoj posvetujte s svojim zdravnikom:
- vročina nad 38 ° C
- slabost ali bruhanje
- driska
- bolečine v mišicah
- otekle žleze
Toksoplazmoza, ki pride do vašega otroka, je sicer redka (z oceno od 300 do 4000 primerov letno), vendar lahko povzroči zastoj v razvoju, izgubo sluha ali težave z vidom.
Če imate listeriozo, zlasti v prvem trimesečju, se poveča tveganje za splav. V tretjem trimesečju lahko pride do prezgodnjega poroda ali dojenčka z majhno porodno težo. Če se vaš dojenček okuži pozno v nosečnosti, se tveganje poveča za zdravstvene težave, kot so zamude v razvoju, napadi in druge okvare.
Hranilna vrednost feferonov med nosečnostjo
Kot verjetno ugibate, feferoni - čeprav jih lahko zaužijete na pici ali kako drugače kuhamo - niso najbolj zdravi prigrizki. En sam del unče ene priljubljene blagovne znamke tega narezanega mesa vsebuje:
- 140 kalorij
- 5 gramov beljakovin
- 13 gramov maščobe (17 odstotkov priporočene dnevne količine)
- 5 gramov nasičenih maščob (25 odstotkov priporočene dnevne količine)
- 500 miligramov natrija (22 odstotkov priporočene dnevne količine)
Čeprav so beljakovine v nosečnosti pomembne (in tudi maščobe!), Vam jih bomo dali naravnost: vitke beljakovine in zdrave maščobe so boljša izbira v nosečnosti in v življenju. A kot pravijo: Vse zmerno.
Odvoz
Kot druge sušene salame so tudi feferoni surova hrana. Ne glede na to, ali je iz pulta ali iz vrečke, se izogibajte prehranjevanju, ker lahko hrani bakterije, ki lahko škodujejo vašemu dojenčku v razvoju.
Kuhani feferoni pa so v redu. Torej, ko hrepenenje po trojni ljubiteljici mesa doseže, se lahko počutite varno - samo bodite pozorni, da to verjetno ne bi smelo biti vsakdanje in da bo uravnotežena prehrana sadja, zelenjave, polnozrnatih žit, pustih beljakovin in zdravih maščob vam dobro služil v teh 9 mesecih.
.jpg)
