Ketogena prehrana je na splošno zdrava za večino ljudi in lahko dolgoročno celo pomaga pri zniževanju ravni holesterola. Nekateri pa bodo morda morali prilagoditi svojo keto prehrano, da se izognejo zvišanju ravni holesterola.
V: Ali bo keto dieta vplivala na moj že tako povišan holesterol?
Keto dieta, okrajšava od ketogena dieta, je priljubljena prehrana, ki jo ljudje uporabljajo za hujšanje in izboljšanje splošnega zdravja in dobrega počutja.
Vključuje omejitev celotnega vnosa ogljikovih hidratov na 20–50 gramov na dan, zaradi česar se vaše telo preusmeri z uporabe glukoze - vrste sladkorja - kot glavnega vira energije na uporabo ketonskih teles, vrste kemikalij, ki nastanejo pri razgradnji maščobe.
Ko se ta prehod zgodi, vaše telo vstopi v naravno presnovno stanje, znano kot ketoza.
Na splošno je keto dieta zdrava, varna in primerna za večino ljudi, čeprav so potrebne dodatne raziskave dolgoročnih učinkov.
Keto dieta verjetno ni najboljša možnost za vas, če imate ledvično bolezen, bolezni jeter, družinsko hiperholesterolemijo (visoke ravni holesterola, podedovane od družine) ali lipemijo, ki jo povzroča maščoba, ker prehrana lahko poslabša ta stanja.
Če imate sladkorno bolezen tipa 1, težave z žolčnikom ali genetsko motnjo, ki vpliva na presnovo maščob, se pred sprejemom keto diete posvetujte z dietetikom.
Študije na živalih so pokazale, da lahko keto dieta povzroči spremembe v rasti ploda ter poveča tesnobo in depresijo v odrasli dobi.
Prehrana lahko tudi oteži uživanje določenih hranil. Potrebnih je več raziskav, da bi ugotovili, ali je keto dieta med nosečnostjo varna.
Če imate visoko raven holesterola in vas zanima preizkušanje keto diete, je pomembno, da zdravstvenega delavca vprašate, ali je prehrana primerna za vas glede na vaše ravni holesterola in splošno zdravje.
Večina raziskav kaže, da lahko keto diete pomagajo znižati raven celotnega holesterola in LDL (slabega) holesterola, hkrati pa zvišati raven HDL (dobrega) holesterola.
V nekaterih primerih lahko keto dieta kratkoročno zviša raven celotnega holesterola in holesterola LDL. Vendar raziskave kažejo, da tako skupni kot LDL holesterol dolgoročno upadata, medtem ko se zdi, da raven holesterola HDL narašča.
Če že imate visoko raven holesterola, boste morali prilagoditi strukturo keto diete, da preprečite zvišanje ravni holesterola.
Za začetek razmislite o izogibanju umetnim transmaščobam, predelanemu mesu in ocvrti hrani, saj lahko ta živila povečajo tveganje za bolezni srca.
Razmislite tudi o zamenjavi nekaterih nasičenih maščob v prehrani z mononenasičenimi maščobami. Čeprav nasičene maščobe niso nezdrave, lahko zamenjava z mononenasičenimi maščobami pomaga znižati raven holesterola.
Avokado, oljčno olje, oreški in orehovi masli so dober vir mononenasičenih maščob.
Poleg tega lahko nekatere večkrat nenasičene maščobe, kot so maščobe omega-3, pomagajo znižati raven trigliceridov in povečajo HDL (dober) holesterol, če jih uživamo na keto dieti. Lanena semena, chia semena, orehi in mastne ribe, kot je losos, so dober vir omega-3.
Nazadnje, samo zato, ker je v keto dieti z malo ogljikovih hidratov, še ne pomeni, da bi morala vsebovati malo vlaknin. Razmislite o vključitvi živil, bogatih z vlakninami, kot so oreški, semena, jagodičevje in zelenjava z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, saj lahko večji vnos vlaknin pomaga znižati raven holesterola.
.jpg)
