Jabolčni kis in soda bikarbona ponujata zdravstvene koristi, če ju jemljete sami. Vendar zadnji trend vključuje mešanje obeh v upanju, da bomo dosegli še bolj zvezdniško zdravje.
Ta kombinacija, nekoč rezervirana za znanstvene poskuse v osnovni šoli, je namenjena izboljšanju prebave, zmanjšanju bolečin v sklepih, boju proti okužbam sečil in celo pri izgubi teže
Ta članek raziskuje, ali jemanje sode bikarbone in jabolčnega kisa skupaj prinaša kakršna koli tveganja ali koristi, ki presegajo tiste, ki so povezane z jemanjem vsakega posebej.
Prednosti, če jih vzamete sami
Soda bikarbona in jabolčni kis sta povezana z različnimi koristmi za zdravje, če ju jemljemo samostojno.
Študije epruvet na primer kažejo, da lahko jabolčni kis pomaga ubiti škodljive viruse in bakterije, kot je npr E. coli, S. aureus, C. albicans, pa tudi norovirus, ki je glavni vzrok zastrupitve s hrano.
Jabolčni kis lahko pomaga tudi pri zniževanju ravni sladkorja v krvi in izboljšanju občutljivosti na inzulin.
Študije na živalih nadalje kažejo, da lahko kis pomaga pri zniževanju krvnega tlaka, holesterola in trigliceridov - čeprav se te ugotovitve pri ljudeh še niso ponovile.
Starejše študije tudi kažejo, da lahko jabolčni kis zmanjša občutek lakote in pomaga ljudem izgubiti telesno maščobo, čeprav so nedavne raziskave v podporo tem ugotovitvam omejene.
Kar zadeva sodo bikarbono, raziskave kažejo, da lahko uporaba nje kot del izpiranja ust pomaga preprečiti izgubo zobne sklenine. Poleg tega bi soda bikarbona lahko pripomogla k izboljšanju učinkovitosti vadbe med kratkotrajno visoko intenzivno vadbo.
Dodatki sode bikarbone lahko pomagajo upočasniti napredovanje kronične ledvične bolezni, pa tudi rast rakavih celic. Vendar je potrebno več raziskav, preden se lahko sprejmejo močni sklepi.
POVZETEKJabolčni kis lahko ščiti pred virusi in bakterijami, izboljša raven sladkorja v krvi in vam pomaga pri hujšanju. Medtem lahko soda bikarbona okrepi zobe, izboljša vadbo in vas morda celo zaščiti pred nekaterimi boleznimi.
Njihova kombinacija verjetno ne bo prinesla dodatnih koristi za zdravje
Pojavlja se kombinacija sode bikarbone z jabolčnim kisom, ki pomaga alkalizirati vaše telo in preprečiti bolezni, ki uspevajo v kislem okolju.
Vendar ta ideja ne upošteva dejstva, da ima vaše telo natančno urejene procese za nadzor ravni pH in da tisto, kar jeste ali pijete, zelo malo vpliva na to, kako kislo ali alkalno je vaše telo.
Mešanica naj bi vsebovala tudi hranila in encime, ki bodo pomagali pri preprečevanju ali zdravljenju različnih zdravstvenih stanj, od slabe prebave in bolečin v sklepih do okužb sečil in neželenega povečanja telesne mase.
Vendar ni mogoče najti nobene študije, ki bi podprla katero koli od teh trditev. Poleg tega ni znanstvenih dokazov, da kombinacija sode bikarbone in jabolčnega kisa prinaša koristi za zdravje poleg tistih, ki so povezane z jemanjem vsakega posebej.
POVZETEKTrenutno noben znanstveni dokaz ne podpira ideje, da jemanje sode bikarbone z jabolčnim kisom koristi za zdravje poleg tistih, ki so povezane z jemanjem vsake same.
Potencialna tveganja
Zaužitje sode bikarbone in jabolčnega kisa, bodisi skupaj bodisi ločeno, ima lahko nekaj potencialnih tveganj.
Soda bikarbona
Uživanje velikih količin sode bikarbone lahko povzroči življenjsko nevarno stanje, znano kot metabolična alkaloza.
Presnovna alkaloza se zgodi, ko vaše telo ne more več nadzorovati pH v krvi. Pojavi se lahko kot posledica prevelikega vnosa alkalijskih spojin, kot je soda bikarbona.
To stanje lahko povzroči krče, mišično oslabelost, spremenjeno duševno stanje in, če se ne zdravi, nepravilen srčni utrip in celo smrt.
Zaradi visoke vsebnosti natrija lahko visok vnos sode bikarbone povzroči tudi kopičenje tekočine, visok krvni tlak in celo srčno popuščanje, zlasti pri ljudeh z alkoholizmom ali okvarjenim delovanjem ledvic.
Sode bikarbone ne smemo dajati otrokom, mlajšim od 5 let, saj lahko povzroči epileptične napade in težave z dihanjem. Nosečnice in doječe matere se morajo tudi izogibati njegovemu zaužitju.
jabolčni kis
Zaradi visoke kislosti lahko jabolčni kis povzroči opekline žrela ali erozijo zobne sklenine. Njegov vnos lahko pri nekaterih ljudeh povzroči tudi slabost.
Soda bikarbona, pomešana z jabolčnim kisom
Kombinacija jabolčnega kisa z alkalno spojino, kot je soda bikarbona, lahko pomaga nevtralizirati del kislosti. Vendar ni jasno, ali običajni recepti, objavljeni na internetu, povzročajo popolno nevtralizacijo kislosti jabolčnega kisa.
Kombinacija obeh povzroči tudi kemično reakcijo, ki povzroči plin. Zato lahko ta zmes povzroči plin in napihnjenost pri ljudeh, ki jih zaužijejo, preden ves plin uide. Vendar nobena študija tega učinka ni preučevala.
Soda bikarbona in jabolčni kis lahko vplivata tudi na nekatera zdravila. Ljudje, ki trenutno jemljejo zdravila, se morajo pogovoriti s svojim zdravstvenim delavcem, preden samostojno ali mešano dodajo svoji prehrani.
Trenutno je malo znanega o varnosti dolgotrajnega vnosa katere koli od teh spojin, kaj šele njihove kombinacije. Zato je, dokler ni znanega več, verjetno najvarneje, da se tej mešanici popolnoma izognete.
POVZETEKSoda bikarbona in jabolčni kis lahko vplivata na zdravila in povzročata neželene učinke različne resnosti. O varnosti jemanja obeh je malo znanega, zato se je tej mešanici morda najbolj varno izogniti.
Spodnja črta
Soda bikarbona in jabolčni kis lahko uporabita vsak zase, če jemljeta samostojno. Vendar ni znanstvenih dokazov, ki bi nakazovali, da mešanje obeh ponuja dodatne koristi.
Zaužitje katere koli spojine predstavlja potencialno tveganje za zdravje, o dolgoročni varnosti jemanja samo sode bikarbone ali jabolčnega kisa, kaj šele pomešanega, je malo znanega.
Zato, dokler ni znanega več, se verjetno najvarneje izogibati uživanju te mešanice.
.jpg)
