Na izbiro je veliko sort čaja, nekatere pa ponujajo edinstvene koristi za zdravje.
Nekateri čaji so lahko še posebej koristni za ljudi s sladkorno boleznijo in pomagajo spodbujati nadzor sladkorja v krvi, zmanjšati vnetje in povečati občutljivost na inzulin - kar je vse bistveno za obvladovanje diabetesa.
V tem članku so razložene prednosti čaja za ljudi s sladkorno boleznijo, navedeni so najboljši čaji, ki jih je treba piti za nadzor diabetesa, in razloženo, kako uživati čaj na najbolj zdrav in varen način.
Kako čaj vpliva na nadzor diabetesa?
Čaj, ki ga zaužije več kot dve tretjini svetovnega prebivalstva, je ena izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu.
Obstaja veliko vrst čajev, vključno s pravimi čaji iz listov Camellia sinensis rastlin, ki vključujejo črni, zeleni in oolong čaj ter zeliščne čaje, kot sta čaj iz poprove mete in kamilice.
Tako pravi čaji kot zeliščni čaji so zaradi močnih rastlinskih spojin, ki jih vsebujejo, povezani z različnimi koristmi za zdravje, raziskave pa so pokazale, da imajo nekateri čaji lastnosti, ki so še posebej koristne za ljudi s sladkorno boleznijo.
Diabetes je skupina stanj, za katere je značilna kronično visoka raven sladkorja v krvi, ki je posledica bodisi neustreznega izločanja hormona, ki uravnava krvni sladkor, zmanjšane občutljivosti na inzulin, ali obojega.
Za ljudi s sladkorno boleznijo je tesna ureditev krvnega sladkorja ključnega pomena, ključna pa je izbira živil in pijač, ki optimizirajo zdrav nadzor nad krvnim sladkorjem.
Odločitev za brezkalorične ali zelo kalorične pijače, kot je nesladkan čaj, pred sladkimi pijačami, kot so soda in sladkani kavni napitki, je odličen način za optimizacijo nadzora diabetikov.
Poleg tega nekatere sorte čaja vsebujejo rastlinske spojine, ki se borijo proti celičnim poškodbam in zmanjšujejo vnetja in raven sladkorja v krvi, zato so odlična izbira za ljudi s sladkorno boleznijo.
Še več, pitje nesladkanega čaja lahko pomaga, da je vaše telo hidrirano. Pravilna hidracija je bistvenega pomena za vsak telesni proces, vključno z uravnavanjem krvnega sladkorja.
Dejansko raziskave kažejo, da je dehidracija povezana z visokim nivojem sladkorja v krvi pri ljudeh s sladkorno boleznijo, kar poudarja pomen rednega uživanja tekočine.
PovzetekNekateri čaji vsebujejo spojine, ki lahko pomagajo optimizirati nadzor diabetikov. Poleg tega vam lahko pitje čaja pomaga, da ostanete hidrirani, kar je bistvenega pomena za zdravo regulacijo sladkorja v krvi.
Najboljši čaji za ljudi s sladkorno boleznijo
Raziskave so pokazale, da imajo nekateri čaji protivnetne lastnosti, ki znižujejo sladkor v krvi in povzročajo preobčutljivost na inzulin, zaradi česar so odlična izbira za zdravljenje diabetesa.
Naslednji čaji so nekatere najboljše možnosti za ljudi s sladkorno boleznijo.
Zeleni čaj
Zeleni čaj ponuja številne koristi za zdravje, nekatere pa so še posebej koristne za bolnike s sladkorno boleznijo. Pitje zelenega čaja lahko na primer pomaga zmanjšati celično škodo, zmanjša vnetje in optimizira nadzor krvnega sladkorja.
Dokazano je, da nekatere spojine v zelenem čaju, vključno z epigalokatehin galatom (EGCG), spodbujajo vnos glukoze v skeletne mišične celice in tako zmanjšujejo raven sladkorja v krvi.
Pregled 17 študij, ki je vključeval 1.133 ljudi s sladkorno boleznijo in brez nje, je pokazal, da je vnos zelenega čaja znatno zmanjšal raven sladkorja v krvi na tešče in hemoglobin A1c (HbA1c), oznako dolgoročne kontrole krvnega sladkorja.
Še več, študije kažejo, da lahko pitje zelenega čaja pomaga zmanjšati možnosti za razvoj diabetesa.
Upoštevajte, da te študije na splošno svetujejo, da pijete 3-4 skodelice zelenega čaja na dan, da izkoristite zgoraj omenjene koristi.
Črni čaj
Črni čaj vsebuje močne rastlinske spojine, vključno s teaflavini in tearubigini, ki delujejo protivnetno, antioksidativno in znižujejo sladkor v krvi.
Študija glodalcev kaže, da vnos črnega čaja moti absorpcijo ogljikovih hidratov z zatiranjem nekaterih encimov in lahko pomaga nadzorovati raven sladkorja v krvi.
Študija na 24 ljudeh, od katerih so nekateri imeli prediabetes, je pokazala, da uživanje pijač iz črnega čaja skupaj s sladko pijačo znatno zmanjša raven sladkorja v krvi v primerjavi s kontrolno skupino.
Druga študija na glodalcih je pokazala, da lahko črni čaj pomaga pri spodbujanju zdravega izločanja insulina z zaščito celic trebušne slinavke, ki izločajo inzulin.
Študije na ljudeh so pokazale tudi koristi, vendar mehanizem delovanja ni jasen.
Tako kot pri zelenem čaju tudi študije o črnem čaju na splošno priporočajo pitje 3-4 skodelic na dan, da izkoristite opazne koristi.
Čaj iz hibiskusa
Čaj iz hibiskusa, znan tudi kot kisli čaj, je trdega, trpkega čaja iz cvetnih listov Hibiskus sabdariffa rastlina.
Latice hibiskusa vsebujejo številne koristne polifenolne antioksidante, vključno z organskimi kislinami in antocianini, ki dajejo čaju hibiskusa svetlo rubinaste barve.
Dokazano je, da uživanje čaja iz hibiskusa ima številne blagodejne učinke na zdravje, od zniževanja ravni krvnega tlaka do zmanjšanja vnetja.
Visok krvni tlak je pogost pri ljudeh s sladkorno boleznijo. Pravzaprav se ocenjuje, da ima več kot 73% Američanov s sladkorno boleznijo tudi visok krvni tlak.
Pitje čaja hibiskusa lahko pomaga sladkornim bolnikom pri nadzoru krvnega tlaka.
Ena študija pri 60 ljudeh s sladkorno boleznijo je pokazala, da so tisti, ki so 1 mesec dvakrat na dan pili 8 unč (240 ml) čaja iz hibiskusa, občutno znižali sistolični krvni tlak (najvišje število odčitkov krvnega tlaka) v primerjavi s črnim čajem.
Študije poleg tega kažejo, da lahko hibiskus pomaga zmanjšati odpornost na inzulin.
Upoštevajte, da lahko hibiskusov čaj komunicira z zdravilom za krvni tlak hidroklorotiazidom, diuretikom, ki se pogosto predpisuje tistim z visokim krvnim tlakom.
Cimetov čaj
Cimet je priljubljena začimba, ki poroča o antidiabetičnih lastnostih.
Mnogi ljudje jemljejo koncentrirane dodatke cimeta, da pomagajo znižati raven sladkorja v krvi, vendar študije kažejo, da ima lahko tudi požirek skodelice cimetovega čaja koristi.
Študija na 30 odraslih z normalno koncentracijo sladkorja v krvi je pokazala, da je pitje 100 unč cimetovega čaja pred zaužitjem raztopine sladkorja povzročilo znižanje ravni sladkorja v krvi v primerjavi s kontrolno skupino.
Druga nedavna študija je pokazala, da je uživanje 6 gramov cimetovega dodatka dnevno 40 dni znatno zmanjšalo raven glukoze pred obroki pri zdravih odraslih.
Obstaja več mehanizmov, s katerimi lahko cimet pomaga zmanjšati raven sladkorja v krvi, vključno z upočasnitvijo sproščanja sladkorja v krvni obtok, povečanjem absorpcije glukoze v celicah in spodbujanjem občutljivosti na inzulin.
Kljub temu je pregled iz leta 2013 ugotovil, da čeprav cimet lahko bistveno koristi ravni sladkorja v krvi na tešče in ravni lipidov, se zdi, da ni učinkovit za nadzor povprečnega krvnega sladkorja ali HbA1C.
Potrebnih je več človeških raziskav, preden se lahko sprejmejo močni sklepi o vplivu cimeta na raven sladkorja v krvi.
Kurkuma čaj
Kurkuma je živahna pomarančna začimba, ki je znana po svojih močnih antioksidativnih in protivnetnih lastnostih. Kurkumin, glavno aktivno sestavino kurkume, so preučevali zaradi njegovih lastnosti zniževanja sladkorja v krvi.
Študije kažejo, da kurkumin lahko spodbuja zdravo raven sladkorja v krvi z izboljšanjem občutljivosti na inzulin in povečanjem vnosa glukoze v tkiva.
Pregled študij na ljudeh in živalih za leto 2020 je pokazal, da je bil vnos kurkumina povezan z občutno zmanjšanim nivojem krvnega sladkorja in lipidov v krvi.
Poleg tega je pregled opozoril, da lahko vnos kurkumina pomaga zmanjšati celično škodo, zmanjšati raven protivnetnih spojin in izboljšati delovanje ledvic.
Čaj iz kurkume lahko doma pripravite s kurkumo v prahu ali kupite v trgovinah z zdravo hrano.
Treba je opozoriti, da piperin, glavna sestavina črnega popra, znatno poveča biološko uporabnost kurkumina, zato čaju iz kurkume za največje koristi ne pozabite dodati posip črnega popra.
Čaj iz melise
Melisa je pomirjujoča rastlina, ki je del družine kovnice. Ima svetel limonin vonj in je priljubljen kot zeliščni čaj.
Raziskave kažejo, da lahko eterična olja melise pomagajo spodbuditi vnos glukoze in zavreti sintezo glukoze v telesu, kar vodi do znižanja ravni sladkorja v krvi.
Študija na 62 ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2 je pokazala, da jemanje 700-mg kapsul ekstrakta melise na dan 12 tednov v primerjavi s placebo skupino znatno zmanjšalo krvni sladkor na tešče, HbA1c, krvni tlak, raven trigliceridov in označevalce vnetja.
Čeprav so ti rezultati obetavni, ni jasno, ali bi pitje čaja iz melise imelo enak učinek na raven sladkorja v krvi.
Kamilični čaj
Kamilični čaj je povezan s številnimi koristmi za zdravje, vključno s spodbujanjem zdravega uravnavanja krvnega sladkorja.
Študija na 64 osebah s sladkorno boleznijo je pokazala, da so udeleženci, ki so 8 tednov po obrokih 3-krat na dan po obrokih 3-krat na dan pili 150 ml čaja iz kamilice, znatno zmanjšali koncentracijo HbA1c in inzulina v primerjavi s kontrolno skupino. .
Kamilični čaj ne samo da lahko optimizira nadzor krvnega sladkorja, temveč lahko pomaga tudi pri zaščiti pred oksidativnim stresom, neravnovesjem, ki lahko vodi do zapletov, povezanih s sladkorno boleznijo.
Zgoraj omenjena ista študija je pokazala, da so udeleženci, ki so pili kamilični čaj, znatno povečali raven antioksidantov, vključno z glutation peroksidazo, glavnim antioksidantom, ki pomaga v boju proti oksidativnemu stresu.
PovzetekZeleni čaj, črni čaj, čaj iz hibiskusa in čaj iz kamilice, pa tudi cimet, kurkuma in melisa, imajo vse antidiabetične lastnosti in so lahko pametne pijače za ljudi s sladkorno boleznijo.
Potencialna tveganja, povezana z uživanjem čaja za ljudi s sladkorno boleznijo
Čeprav lahko različni čaji izboljšajo zdravje ljudi s sladkorno boleznijo, je pomembno, da čaj uživate na način, ki spodbuja zdravo regulacijo krvnega sladkorja.
Mnogi si radi posladkajo čaj s sladkorjem ali medom, da izboljšajo okus.
Čeprav občasno pitje rahlo sladkane pijače verjetno ne bo bistveno vplivalo na raven sladkorja v krvi, je izbira nesladkanega čaja najboljša izbira za ljudi s sladkorno boleznijo.
Razlog za to je, da dodani sladkor, zlasti v obliki sladkanih pijač, povzroči zvišanje ravni sladkorja v krvi, kar lahko sčasoma privede do slabega nadzora krvnega sladkorja.
Prehrana z dodanim sladkorjem lahko povzroči tudi druge škodljive učinke na zdravje, kot sta povečanje telesne mase in zvišanje krvnega tlaka.
Pitje nesladkanega čaja je najboljše za zdravje vseh, še posebej tistih s spremenjenim nadzorom krvnega sladkorja. Če želite čaju dodati nekaj okusa brez dodajanja sladkorja, poskusite iztisniti limono ali kanček cimeta.
Poleg tega pri nakupu predustekleničenih čajnih izdelkov bodite pozorni na dodane sladkorje na oznakah sestavin in hranilnih vrednosti.
Pri nakupu čaja, prijaznega sladkorni bolezni, morate biti pozorni tudi na to, da lahko nekateri zeliščni čaji vplivajo na običajna zdravila za zdravljenje diabetesa.
Na primer, aloe vera, rooibos, bodeča hruška, Gymnema sylvestre in piskavica so le nekatera zelišča, ki so na voljo v obliki čaja in lahko vplivajo na običajna zdravila za diabetes, kot sta metformin in gliburid.
Glede na to, da ima veliko zelišč potencial za interakcijo z različnimi zdravili, je pomembno, da se pred jemanjem zeliščnih dodatkov ali pitjem novega zeliščnega čaja pogovorite s svojim zdravnikom.
PovzetekNekateri čaji lahko vplivajo na zdravila za zdravljenje diabetesa, zato je pomembno, da se pred dodajanjem novih čajev v svojo prehrano posvetujete s svojim zdravnikom. Kadar je le mogoče, izberite nesladkane čaje, da optimizirate nadzor sladkorja v krvi in zaščitite splošno zdravje.
Spodnja črta
Nekateri čaji vsebujejo močne spojine, ki lahko koristijo ljudem s sladkorno boleznijo.
Raziskave kažejo, da lahko zeleni čaj, kurkuma, hibiskus, cimet, čaj iz melise, kamilice in črni čaj ponujajo impresivne antidiabetične učinke, zaradi česar so dobra izbira za ljudi s sladkorno boleznijo.
Pomembno pa je, da kadar koli je možno izbrati nesladkane čajne napitke in se pred uvedbo novega zeliščnega čaja v svojo prehrano vedno posvetujte s svojim zdravnikom.
