Ste bili kdaj poslani v posteljo s toplim kozarcem mleka, da je dremež hitreje prišel? Ta stara pravljica ima nekaj polemik glede tega, ali deluje - znanost pravi, da so možnosti majhne. Toda to ne pomeni, da tega recepta ne moremo posodobiti z več vrtljaji, podprtimi z znanostjo.
Videli ste jih po vsem internetu: virusna, pisana mleka - od jagodnega mleka do vedno priljubljenega zlatega mleka. Kakorkoli okusni so (in so), lahko pomagajo tudi pri spanju, sprostitvi, okrevanju mišic in vnetjih.
Privoščite si jih kot zdravo večerno sladico ali jih dodajte svojemu večernemu ritualu pred spanjem, da boste navdihnili sladke sanje. Pripravili smo dva prilagojena recepta za potešitev spanja - in še štiri druge možnosti, s katerimi se lahko počutite udobno!
1. Protivnetno zlato mleko je pred spanjem
Vsi vemo, da ima modno zlato mleko moč za zdravje. Kurkuma naredi vse, od boja proti vnetjem do dobave dovolj antioksidantov.Pogosta ajurvedska zdravilna začimba se pogosto uporablja tudi za izboljšanje kakovosti spanja.
Začetne študije na miših so pokazale, da kurkuma lahko ščiti pred oksidativnimi poškodbami in pomanjkanjem spanja. To super začimbo vstavite v svoj ritual pred spanjem, da se sprostite, izboljšate razpoloženje, pomagate pri depresiji in potencialno znižate stopnjo tesnobe (kot pri miših). Za tiste s kroničnimi boleznimi lahko tudi zavira vnetje.
Naš recept: Toplo, zlato kurkumino mleko
Sestavine:
- 2 skodelici mleka po vaši izbiri (polno, kokosovo, mandljevo itd.)
- 1 1/2 žličke. mleta kurkuma
- 1/2 žličke. cimet
- 1 1-palčni kos svežega, olupljenega ingverja
- 1 žlica. medu ali javorjevem sirupu
Navodila:
- V majhni ponvi segrevajte mleko, kurkumo, cimet, ingver in med ali javorjev sirup, dokler vroče ne vre.
- Dobro stepemo, da se začimbe raztopijo in razdelimo na dva vrčka.
Zlato mleko za spanje
- bori se proti vnetjem
- ščiti pred oksidativnimi poškodbami in pomanjkanjem spanja
- spodbuja sprostitev in znižuje stopnjo tesnobe
2. Zamislite zeleno z mlekom matcha in njegovim sproščujočim L-teaninom
Pitje matche pred spanjem je malo sporna tema zaradi kofeina, ki je prisoten v zelenem čaju. Vendar je vsebnost kofeina v matcha relativno nizka (manj kot polovica espressa) in je uravnotežena s prisotnostjo spojine L-teanin.
Skodelica z matcha mleka, bogatega z antioksidanti, lahko pred spanjem pozitivno vpliva na vaše tesnobe, presnovo in splošno zdravje. Poleg tega L-teanin zviša raven serotonina, GABA in dopamina, kar lahko izboljša kakovost spanja in se sprosti.
Naredite to: Preizkusite to kremasto kokosovo matcha latte, ki jo naredite le 6 minut!
Matcha mleko za spanje
- spodbuja sprostitev zaradi L-teanina
- pozitivno vpliva na razpoloženje in tesnobo
- lahko pomaga pri vzdrževanju zdrave teže
3. Pijte jagodno mleko za odmerek melatonina in B-6
Ste že kdaj poskusili sveže jagodno mleko? Ne sorte Nesquik, ampak bolj podoben temu videu, ki je s skoraj dvema milijonoma ogledov postal virusen. Pravo jagodno mleko je bilo v Koreji spomladanski trend, zdaj pa je ta različica dejansko lahko za otroke in odrasle dober odhod pred spanjem. Za to se lahko zahvalimo antioksidantom, kaliju in bistvenim vitaminom v jagodah.
Vitamin B-6 je na primer odličen za uravnoteženje cikla spanja in budnosti in uravnavanje melatonina. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C v jagodah je to odlično tudi za splošno zdravje kože. Pomislite na to kot na masko za obraz čez noč - to je okusno!
Naš recept: Jagodno mleko
Sestavine:
- 4 žlice. jagodni pire
- 2 skodelici grobo sesekljanih jagod
- 2 žlici žlici medu ali po okusu
- 1 žlička izvleček vanilije
- ščepec soli
- 8 oz. mleko po vaši izbiri
- 1 žlica. sesekljane jagode
Navodila:
- Za pripravo pireja: V hitrem mešalniku zmešajte jagode, med, vanilijo in sol, dokler ne postane gladka in združena.
- Če želite pripraviti jagodno mleko, dodajte 4 žlice. jagodnega pireja in 1 žlica. sesekljanih jagod na vsak kozarec.
- Prelijte s hladnim ali ogrevanim mlekom po izbiri. Premešajte in uživajte!
Jagodno mleko za spanje
- vsebuje vitamin C in antioksidante, ki pomagajo pri zdravju kože čez noč
- bogata z B-6, ki uravnava melatonin
- uravnava cikel spanja in budnosti
4. Boleče mišice? Pijte češnjevo rožnato lunino mleko za okrevanje čez noč
Češnje niso le okusne, ampak so eno redkih živil, ki naravno vsebujejo melatonin. Raziskave pravijo, da srkanje češnjevega soka pred spanjem lahko izboljša kakovost spanja odraslih z nespečnostjo. To še posebej velja za trpki češnjev sok.
Trpki češnjev sok vsebuje blaženo mešanico melatonina in triptofana, esencialne aminokisline, ki pomaga povečati raven serotonina v telesu. Serotonin ima ključno vlogo v ciklusu spanja. Zmanjšuje tudi vnetja in izboljšuje razpoloženje in tesnobo.
Še bolje, češnje, bogate z antioksidanti, lahko pomagajo tudi pri okrevanju po vadbi. Študije so pokazale, da lahko trpke češnje zmanjšajo poškodbe mišic in preprečijo izgubo moči. Se ukvarjate z bolečimi mišicami? To daje še več razloga, da posežete po tej roza pijači.
Naredite to: Začnite srkati to rožnato lunino mleko, veganski "sanjski tonik za spanje", ki združuje trden češnjev sok, mandljevo mleko, posušene cvetne lističe vrtnice in adaptogen za boj proti stresu, ašvagando.
Rožno lunino mleko za spanje
- pomaga pri bolečih mišicah in čez noč okreva
- naravno vsebuje melatonin
- pomaga pri proizvodnji serotonina
5. Popijte precej vijolično sivkino mleko za blaženi Zzz
Od čaja do aromaterapije se sivka pogosto uporablja za spodbujanje mirnega spanca in sprostitve. Toda namesto da bi ga razpršili, zakaj ga ne bi poskusili piti? Očitna je terapevtska narava sivke, od pomoči pri tesnobi do celjenja kožnih ran pri miših.
Glede mirnega spanca so študije pokazale, da vonji sivke povečujejo počasen valovni spanec in se lahko naslednje jutro počutite bolj spočiti in pomlajeni. Zaradi tega je to blago pomirjevalo odlična izbira za srkanje pred spanjem.
Naredite to: Pijte to zaspano mleko sivke, naravno sladkano z medom in vanilijevim fižolom. Že samo dišeči vonj vanilije in sivke lahko pomaga znižati raven stresa.
Sivkino mleko za spanje
- deluje kot blago pomirjevalo
- poveča globok, počasen val spanja
- spodbuja sprostitev in občutek počitka naslednje jutro
6. Sprostite mišice z dvokomponentnim bananinim mlekom
Banane so odlična novica za prenapete mišice. Magnezij in kalij, ki sta prisotna v sadju, imata lahko pozitiven učinek na spanje in nespečnost, zlasti pri starejših odraslih. Še bolje, banane vsebujejo tudi triptofan, aminokislino, ki uravnava spanje, o kateri smo govorili zgoraj.
Magnezij v bananah deluje tudi kot naravni mišični relaksant, medtem ko je kalij lahko učinkovit pri zdravljenju sindroma nemirnih nog. Dodajte zdrav odmerek triptofana, banane pa se izkažejo kot trojna grožnja za miren spanec.
Naredite to: poskusite s tem okusnim veganskim bananinim mlekom, ki je samo dve sestavini. Lahko pa dodate redno ali nemastno mleko ali pridih medu.
Bananovo mleko za spanje
- vsebuje magnezij in kalij, ki koristijo preobremenjenim mišicam
- je lahko učinkovit pri zdravljenju sindroma nemirnih nog
- po zaslugi triptofana uravnava cikel spanja
Mavrico lahko izberete s temi barvitimi, zdravimi mleki za spanje. Ampak morda bo boljši okus, če pijete s kom drugim! Torej delite te recepte s prijatelji in družino ter odkrijte priljubljenega v skupini!
Če razmišljate tudi o tem, kako se zbuditi zdravo, razmislite o dodajanju ingverja zajtrku ali okrepitvi kave z žlico antioksidantov.
Hrana za boljši spanec
Tiffany La Forge je profesionalna kuharica, razvijalka receptov in pisateljica hrane, ki vodi blog Pastinak in pecivo. Njen blog se osredotoča na pravo hrano za uravnoteženo življenje, sezonske recepte in dostopne zdravstvene nasvete. Ko je ni v kuhinji, Tiffany uživa v jogi, pohodništvu, potovanjih, ekološkem vrtnarjenju in druženju s svojim corgi kakavom. Obiščite jo na njenem blogu ali naprej Instagram.
