Tega ni mogoče zanikati, ko gre za obrok - še posebej zdravo obrok - malčki so lahko težka množica.
Ne glede na to, ali prebirajo solato zgolj za sir ali jokajo, da sta se dve hrani na krožniku pomotoma dotaknili, lahko vaš malček (z veseljem) poje kvadratni obrok, predstavlja resen izziv.
Ni čudno, da se mnogi starši zatekajo k skrivanju sadja in zelenjave v prikritih paketih, kot so napitki in kolački.
Vendar vam ni treba v kuhinji delati neke vrste ninja čarovnije, samo da malček poje brokoli. (Pravzaprav bi ga odsvetovali, saj otrok ne uči, da je lahko zdrava hrana prijetna.)
Namesto tega boljše strategije vključujejo vključitev hranilnih snovi v znane pakete, ponujanje izbire, kadar koli je to mogoče, in seveda zabavo hrane!
Če iščete ideje za obroke, s katerimi bi zadovoljili svojega mlajšega gurmana, ste prišli na pravo mesto. Tukaj je 20 preprostih obrokov, ki bodo zagotovo ugajali malčkom in celo odraslim, ne da bi vam bilo treba delati na tone.
Zdravi obroki za zajtrk
1. Francoski toast sadni nabodala
Hrana je vedno bolj zabavna, če jo postrežemo na palčki! Ko boste naslednjič pripravili francoski toast za malico ob koncu tedna, si privoščite ta ročni zajtrk pozneje v tednu.
Zgrabite otrokom prijazno nabodalo, kot je slamica, in nit z narezanimi francoskimi toastom in koščki sadja. Če čas dopušča, pustite malčku, da si sam. Nekaj samostojnosti je v veliki meri pripomoglo k temu, da se malčki dobro prehranjujejo.
2. bananin „suši“
Ne, ne govorimo o surovi ribi za zajtrk. Namesto tega ponovite videz sušija tako, da rezine banane namažete z orehovim maslom, jih povaljate v zdrobljenih žitih in nato kose položite v "zvitek". Otroku lahko celo dovolite, da se preizkusi v zajtrku s palčkami.
3. Parfe iz sadja in jogurta
Ne samo, da je ta lep na pogled, ampak je tudi zdrav! Sveže ali zamrznjene jagode so enostavna osnova za večplastni parfe, ki lahko vključuje tudi jogurt, žitarice ali granolo.
Povejte svojemu velikemu malčku, kako bo želel svoje plasti: najprej jogurt? Dve plasti jagod? Na vrhu kapljica medu? Razumel si, mali!
4. PF&J vaflji
Če PB&J deluje za kosilo, zakaj ga ne poskusite za zajtrk? Zdravo, ta klasična kombinacija je, če izberete žele z manj sladkorja - ali pa si pripravite svoj sadni kompot brez dodanega sladkorja iz zamrznjenih jagod - in ga postrežete na vafljih iz opekanega kruha s polnozrnato pšenico.
Rastlinske beljakovine v arašidovem maslu (4 grami na žlico) bodo malčku pomagale do spanec.
5. Krastača v luknji toast
Še en odličen vir beljakovin? 6 gramov v velikem jajcu - ki se ugnezdi v toast v "krastači v luknji." (S svojim malčkom lahko kar najbolje izkoristite to neumno ime.)
Z oblikovanim rezalnikom za piškote, kot je srce ali zvezda, izrežite luknjo v kosu kruha, nato pa skuhajte v ponvi z jajcem, razpokanim v luknji. Za dodatne vlaknine in hranila uporabite polnozrnat kruh in postrezite s prilogo sadja.
6. Jajčni kolački
Vaš model za mafine ni namenjen samo muffinom. Je tudi popolno vozilo za malčke prijazne mini fritaje!
Za 10 jajčnih muffinov zmešajte 8 jajc, 1/2 skodelice mleka in po izbiri narezano zelenjavo, kot so brokoli, paprika ali paradižnik. Nalijte v vdolbinice za kolačke in pecite pri 191 ° C pri 15 do 20 minutah.
Zdravi obroki za kosilo
7. Veggie pica
Predelava zdrave hrane v znane, všeč jedi je taktična poteza vsakega malčka - in kateri otrok ne mara pice? Začnite z angleškim mafinom ali mini naanom in dodajte marinaro, razrezano zelenjavo in mocarelo. Pečemo pri 204 ° C pri približno 10 minutah.
8. Obloge iz solate iz čičerike
Medtem ko zavitka iz pretlačene čičerike, majoneza in svežega kopra morda ni na tradicionalnih otroških jedilnikih, njegova tekstura spominja na tuno, brez močnega okusa. Tvoj otrok bo morda privoščil to kosilo, bogato z vlakninami, beljakovinami, folati in železom.
9. DIY "kosilo"
Predpakirana otroška kosila so zagotovo priročna, vendar so pogosto polna natrija in dodatkov. Naj vaš malček uživa svobodo priprave lastnega (bolj zdravega) kosila z mešanico, tako da mu ponudite:
- krekerji
- humus
- deli rezin
- siri
- grozdje
- korenčkove palčke
Imate ploščo z vgrajenimi delilniki? Še bolje.
10. Osveženi fižol Quesadillas
Če ste objokovali, da ima vaš otrok rad kruh in sir samo v ponavljanju v različnih oblikah, vas čutimo. In medtem, ko osvežena fižol-sirova quesadilla je tehnično še ena ponovitev teme kruha in sira - povečanje faktorja odobritve malčkov - vsebuje tudi veliko vlaknin in beljakovin.
11. Paradižnikova juha s prepečenci
Medtem ko juhe gredo, je paradižnik eden najhitrejših, ki ga zmešate iz nič in napolnite z dodatno zelenjavo. Toda zaradi časa lahko vedno izberete nižjo vsebnost natrija.
Kakorkoli, vaš otrok bo dobil veliko likopena, močnega antioksidanta v paradižniku. Seznanite se s toastom iz polnozrnate pšenice, narezane na "dippers" za uživanje vašega malčka.
12. Veggie mac in sir
Veliko receptov vam je pomagalo prikrivati maslene buče ali druge zelenjave v mac in siru, vendar lahko svetli barvi korenja ali graha dejansko ustvarijo vizualno privlačnost za otroke.
Zagrabite vrečko zamrznjene zelenjave in ju še vedno na štedilniku vmešajte v končni mac in sir.
Zdravi obroki za večerjo
13. Taco bar
Vsi radi pripravijo svojo popolno večerjo iz različnih možnosti - še posebej majhni otroci (in še posebej, če gre za tacos).
Taco torek je lahko družinska zadeva, ko malčkom dovolite, da si pripravijo svoj mehiški obrok. Poskrbite le za zdrave prelive, kot so paradižnik, narezana solata, fižol in avokado.
14. Veggie ocvrt riž
Če imate pri roki skuhan riž, ste na dobri poti do malčkom prijazne večerje. Ocvrt riž je neskončno prilagodljiv za dodajanje zelenjave in beljakovin v otrokovo prehrano.
V ponvi ali voku skuhajte pripravljen riž z zamrznjeno mešano zelenjavo (ali zelenjavo po vaši izbiri). Razbite jajce ali dve in premešajte, nato pa rahlo oblecite s sojino omako in sezamovim oljem.
15. Nabodala za klobase, jabolka in bučke
Se še spomnite, kaj smo rekli o hrani na palici? Ta zabavna metoda postrežbe se ponavlja ob večerji. Narežite rezine kielbase, jabolk in bučk na bambusova nabodala (z ravnimi vrhovi zaradi varnosti), omažite z medeno gorčično omako in pecite, da rahlo porjavi.
16. bolj zdravi piščančji prsti
Če bi morali uvrstiti dokončno hrano za malčke, smo prepričani, da bi piščančji zrnci uvrstili na prvo mesto.
Prosimo, da tudi odrasli in otroci uživate v bolj izpopolnjenem priljubljenem zamrzovalniku: piščančji trakovi izkopnite v grškem jogurtu, nato pa jih premažite z drobtinami iz polnozrnatega kruha. Pečemo pri 400 ° F (204 ° C) 7 do 10 minut, nato trakove obrnemo in jim damo še 7 do 10 v pečico.
17. Rezanci iz arašidovega masla
S to rezano rezino z azijskim navdihom razširite obzorja testenin vašega otroka poleg mac in sira.
Kuhanim špagetom dodajte mešanico 3 delov arašidovega masla, 3 delov sojine omake, 1 dela sezamovega olja in 1 dela riževega vinskega kisa. Za barvo stresemo naribano korenje in fižol, ohrovt pa kuhani tofu ali piščanec.
18. Krompir iz pečenega krompirja
Krompir se včasih slabo oglasi, vendar je pravzaprav odličen vir kalija, vlaknin in magnezija. Specite jih nekaj in jih pustite, da se ohladijo (malčka so občutljiva!), Preden pustite otroku, da ga dopolni s kuhanim brokolijem, cheddarjem in avokadom.
Povezano: 11 receptov, zaradi katerih boste imeli radi brokoli
19. Otrokom prijazne posodice
Tudi malčki lahko priskočijo na ta priljubljeni prehrambeni trend! Doma naredite preprosto posodico iz kuhanega riža, tune v pločevinkah ter na kocke narezanih kumare in avokada. Če je vaš otrok za to, pustite, da postanejo pustolovski, tako da poskusite s Sriracho na vrhu.
20. Turški ponvi hašiš
Majhni koščki za mezinčke? Preveri. Beljakovine, zelenjava in zdrava maščoba? Preveri, preveri in preveri.
Za to preprosto večerjo v veliki ponvi segrejte oljčno olje, nato dodajte česen in na kocke narezano čebulo, ki ji sledi mleto puranje. Ko je kuhano, puranovo mešanico odstavite in z isto ponev skuhajte zelenjavo po vaši izbiri, na primer papriko ali bučke. Začinite po svojem okusu in postrezite (ohlajeno) svojemu lačnemu otroku.
Nasveti za obrok z malčkom
- Mešajte, ne skrivajte. Skrivanje sadja in zelenjave v drugih živilih otrok ne nauči uživati v teh zdravih izdelkih in lahko, ko vaš malček odkrije vašo strategijo, povzroči občutek nezaupanja.
- Izbira ponudbe.Potopne omake, prelivi in drugi dodatki so vse na izbiro - pomemben dejavnik za uspeh malic.
- Razmišljajte izven okvirjev. Kdo pravi, da ne morete zajtrkovati za večerjo (ali večerjo za zajtrk)? Vaš malček nima vnaprej pripravljenih "pravil" glede hrane - zato je včasih pametno, da tudi malce spustite svojega.
- Poskusite z različnimi pripravki iste hrane. Če vaš otrok ne mara hrane, pripravljene na določen način, je ni treba odpisati za vedno! Preprosto poskusite z drugim receptom ali načinom kuhanja.
- Poigrajte se s predstavitvijo. V tej starosti je zabava ime igre. Uživajte torej v tem muhastem času v otrokovem življenju. Postrezite večerjo na palčki, na vaflju naredite smeškasto borovnico ali pa jim na krožnik z grahom napišite ime.
Povezano: 28 zdravih prigrizkov, ki jih bo vaš otrok všeč
Odvoz
Ni razloga, da ti zdravi obroki ne morejo nahraniti vas (in celotne družine), pa tudi vašega malčka. Bonus: otroku lahko daste dober zgled, če dobro jeste ob njem.
In če bo vaš fant ali punčka zavrtel nos ob eni posodi, poskusite še naprej! Če jih izpostavljate najrazličnejšim živilom, si prizadevate razširiti njihovo nebo za celo življenje zdrave prehrane.
