Bezg se že dolgo uporablja v ljudski medicini za zdravljenje bolezni, od pikov žuželk do hemoroidov.
V zadnjem času pa je bezeg naraščal priljubljenost kot zdravilo, ki lahko okrepi delovanje imunskega sistema.
Nekateri viri so celo dodali bezgove dodatke kot "zdravilo" za prehlad.
V tem članku bomo podrobneje preučili sedanje raziskave učinkovitosti bezga pri krepitvi imunskega sistema in zdravljenju sezonskih simptomov prehlada in gripe.
Kaj je bezeg?
Bezeg je družina cvetočih grmovnic, ki izvirajo iz Severne Amerike in Evrope. Te rastline, znane tudi kot starejši, proizvajajo grozde drobnih jagod, ki so temne barve - običajno vijolične, modre ali črne.
Tradicionalno je bezeg imel veliko uporab, tako zdravilnih kot drugačnih. V srednjeveški Evropi naj bi bezg spodbujal dolgoživost.
Med indijanskimi Indijanci so sadje in cvetje uporabljali za zdravljenje bolečin in vročine, vejice in veje pa za košare, piščali in puščice.
Čeprav so bezgove jagode znane po svojih zdravilnih lastnostih, so jagode lahko strupene, če jih uživamo surove. Vendar je večina vrst varna za uživanje, ko je kuhana.
Bezgove jagode imajo običajno trpek okus in se uporabljajo pri:
- marmelade
- želeji
- omake
- vina
- pite
Prav tako se komercialno nabirajo in prodajajo v izdelkih, kot so:
- gumijev
- pastile
- sirupi
- dodatki
- čaji
Ali lahko pomaga pri zdravljenju gripe?
Čeprav so dokazi omejeni, se zdi, da sedanje raziskave lahko vsebujejo bezeg, ki pomaga pri boju proti virusu gripe in olajša simptome prehlada in gripe.
Na primer, študija iz leta 2011 je v laboratoriju raziskala protimikrobne lastnosti tekočega ekstrakta bezga.
Raziskovalci so poročali, da izvleček preprečuje rast nekaterih vrst strep bakterij in virusov gripe (gripe).
Podobno je študija iz epruvete iz leta 2012 poročala, da ima bezeg več lastnosti, ki mu omogočajo boj proti gripi.
Glede na študijo iz leta 2017 veje in jagode rastline vsebujejo močne antioksidante.
Druge študije so ocenjevale učinke bezga na simptome prehlada in gripe pri ljudeh.
V randomizirani, dvojno slepi študiji iz leta 2016 so primerjali učinke placeba in dodatka bezga med 312 letalskimi potniki.
Ni bilo bistvenih razlik v tem, kdo se je po potovanju z letalskim prevozom prehladil.
Raziskovalci pa so poročali, da so ljudje v skupini, ki je prejemala placebo, ponavadi daljši in hujši prehladi kot tisti v skupini bezgovih jagod. Ugotovili so, da so za potrditev tega učinka potrebne dodatne raziskave.
Pregled raziskave iz leta 2018 je poročal, da so dodatki bezga pomagali lajšati simptome zgornjih dihal, kot so:
- smrkav nos
- zamašenost nosu
- kašelj
Vendar pa je ta študija ocenila le podatke 180 udeležencev. Za razumevanje, ali ti učinki veljajo za večino ljudi, je potrebna večja velikost vzorca.
Čeprav se zdijo sedanji dokazi obetavni, je treba raziskati več, da bi razumeli, kako učinkovit je bezeg pri zdravljenju prehlada in gripe.
Pomembno je vedeti, da bi lahko bezg morda pomagal pri simptomih gripe, vendar ne nadomešča letnega gripe.
Ima kakšne druge koristi za zdravje?
Bezeg je zelo hranljiv. Je dober vir vitamina C in prehranskih vlaknin, hkrati pa vsebuje malo ogljikovih hidratov in maščob.
Tako kot druge jagode tudi bezgovi vsebujejo močne antioksidante, med drugim:
- fenolne kisline
- flavanoli
- antocianini
Verjamejo, da imajo antioksidanti vlogo pri preprečevanju kroničnih bolezni, kot so diabetes, bolezni srca in rak.
Je varno za otroke?
Zaradi omejenih podatkov bezeg trenutno ni priporočljiv za otroke, mlajše od 18 let.
Čeprav niso poročali o resnih neželenih učinkih, trenutno ni dovolj kliničnih dokazov, ki bi potrjevali, da je bezeg dolgoročno varen za otroke.
Če ste noseči ali dojite, se pred jemanjem bezga posvetujte s svojim zdravnikom.
Kakšen je priporočeni odmerek?
Priporočeni odmerek bezga bo odvisen od več dejavnikov, vključno z:
- proizvajalec dodatka
- tip izdelka
- vsebnost bezga v izdelku
Na primer, priporočena velikost bezgovega sirupa je 2 žlički (10 mililitrov) na dan, ki vsebuje 3,8 grama bezga.
Za pastile en proizvajalec priporoča, da jemljete 1 pastilo (4 grame), ki vsebuje 12 miligramov, do štirikrat na dan.
Vedno preberite in upoštevajte navodila za odmerjanje proizvajalca.
Kaj vedeti o dodatkih
Upoštevajte, da je bezeg FDA uvrstil med prehranska dopolnila.
Medtem ko morajo proizvajalci dodatkov upoštevati določene standarde kakovosti, dodatki niso preizkušeni, da bi zagotovili, da se vsebina na etiketi ujema z vsebino izdelka.
Posledično je težko zagotovo vedeti, koliko določene učinkovine dodatek dejansko vsebuje.
Iz teh razlogov je najbolje, da kupite izdelek ugledne in uveljavljene blagovne znamke, ki ga je certificiral preizkuševalni organ, kot so Združene države Amerike Pharmacopeia (USP), ConsumerLab ali NSF International.
Če niste prepričani, ali je bezeg varen za vas, se posvetujte s svojim zdravnikom ali farmacevtom, preden vzamete kakršne koli dodatke bezga.
Ali obstajajo neželeni učinki?
Glede komercialnih bezegovih dodatkov ni na voljo veliko varnostnih informacij.
Na splošno velja, da so dodatki varni, če jih uživate v skladu z navodili na embalaži, vendar je to odvisno od proizvajalca in vsebine izdelka.
Bezgove jagode imajo lahko resne neželene učinke, če jagode uživamo surove. Neželeni učinki lahko vključujejo:
- slabost
- bruhanje
- driska
Uživanje preveč nekuhanega bezga je lahko usodno. Temu se lahko izognete tako, da bezgove jagode temeljito skuhate, preden jih zaužijete.
Spodnja črta
Bezeg je obljubil nekaj pri zdravljenju simptomov zgornjih dihal, povezanih s prehladom in gripo. Lahko tudi zmanjša sposobnost resnosti simptomov prehlada in gripe.
Vendar je potrebnih več študij, da se potrdi odmerek, varnost in učinkovitost dodatkov bezgovih jagod.
Če imate vprašanja ali pomisleke glede varnosti bezga ali če želite izvedeti več, se pogovorite s svojim zdravnikom.
