Sodelovali smo s Kori Pure Antarctic Krill Oil, da bi razložili vlogo fosfolipidov pri tem, kako telo dostopa do koristi maščob omega-3 za zdravje.
Fosfolipidi so vrsta maščobe, prisotne v rastlinskih in živalskih celicah. Najdemo jih tudi v nekaterih prehranskih dopolnilih omega-3.
Ta članek razpravlja o funkcijah fosfolipidov, vključno z njihovo vlogo v zdravju, in o tem, kako so vključeni v uporabo omega-3 v telesu.
Kakšno vlogo imajo fosfolipidi v vašem telesu?
Fosfolipidi igrajo številne bistvene vloge v zdravju in so vključeni v različne biološke procese. Na primer, fosfolipidi so vitalna sestavina celičnih membran, ki ločujejo notranjost celic od zunanjega okolja in dajejo celicam strukturo.
V naši prehrani so fosfolipidi potrebni tudi za podporo absorpciji maščob in v maščobi topnih hranil, kot so omega-3 maščobne kisline. Fosfolipidi tvorijo "lupino" okoli teh maščob, kar jim omogoča, da jih telo razporedi in absorbira.
Kje jih najdejo?
Fosfolipide najdemo v živilih, kot so meso, jajca, olja iz semen in morski sadeži. Najdemo jih tudi v nekaterih rastlinskih živilih, vendar v veliko manjših količinah.
Fosfolipide lahko najdemo tudi v dodatkih. Morski fosfolipidi izvirajo iz rib, alg in školjk, kot je kril. Vrste rib običajno vsebujejo med 1 in 1,5 odstotka fosfolipidov, medtem ko kril običajno vsebuje 40 odstotkov.
Predlagajo, da so omega-3 maščobe dokozaheksaenojska kislina (DHA) in eikosapentaenojska kislina (EPA) iz olja krila morda bolj biološko dostopne kot omega-3 iz ribjega olja.
To je zato, ker je večina DHA in EPA iz olja krila vezana na fosfolipide, ki jih telo učinkovito absorbira.
V nasprotju s tem sta DHA in EPA v ribjem olju vezana na vrste maščob, imenovane trigliceridi.
Nekateri dokazi kažejo, da je jemanje omega-3, vezanih na fosfolipid, na primer tistih, ki jih najdemo v dodatkih olja krila, lahko bolj koristno kot jemanje omega-3 iz dodatkov ribjega olja.
Vendar pa vse študije niso odkrile pomembne razlike v biološki uporabnosti olja krila v primerjavi z ribje olje. Zaradi tega so potrebne večje in kakovostne študije.
Kori Pure Antarctic Krill Oil vsebuje omega-3, vezane na fosfolipid, vključuje pa tudi hranilni holin in antioksidant astaksantin.
Potencialne koristi dodatkov omega-3, bogatih s fosfolipidi
Dodatek omega-3, vezanega na fosfolipid, lahko na več načinov koristi zdravju. Na primer, dopolnitev z oljem krila je bila povezana s spodbujanjem zdravja srca in možganov.
Ena 12-tedenska študija je preučevala 300 ljudi z mejno visoko ali visoko koncentracijo trigliceridov. Raziskovalci so ugotovili, da je povprečni dnevni odmerek 1,875 gramov olja krila v primerjavi z izhodiščem približal normalni ravni trigliceridov. To nakazuje, da jemanje olja krila lahko podpira zdravje srca.
Poleg tega nekatere študije kažejo, da lahko olje krila, bogato s fosfolipidi, podpira kognitivno funkcijo in zdravje možganov. Vendar vse študije niso pokazale pomembne koristi.
Glede na ugotovitve raziskav na ljudeh in živalih jemanje olja krila lahko pomaga tudi pri uravnavanju vnetnega odziva telesa.
Čeprav so dodatki omega-3, bogati s fosfolipidi, povezani z nekaterimi koristmi za zdravje, so potrebne dodatne raziskave.
Ali bi morali jemati dodatke omega-3, bogate s fosfolipidi?
V prehrani večine ljudi primanjkuje omega-3 maščobnih kislin, zlasti DHA in EPA. To je zato, ker veliko ljudi ne zaužije dovolj morskih sadežev, bogatih z DHA in EPA. Poleg tega so zahodnjaške diete bogate s predelano hrano in rastlinskimi olji, ki vsebujejo veliko omega-6 maščob.
Čeprav so maščobe omega-6 in omega-3 potrebne za zdravje, je zahodnjaška dieta v maščobah omega-6 veliko višja in v maščobah omega-3 veliko nižja, kar je povezano s številnimi zdravstvenimi težavami.
Dodatek omega-3 je lahko dobra izbira za ljudi, ki redno ne uživajo morskih sadežev. Upoštevajte, da je količina omega-3, ki jo potrebujete, odvisna od vaše starosti, spola in splošnega zdravja.
Preden vzamete katero koli dopolnilo, se posvetujte s svojim zdravnikom, da je varno in da ne bo vplivalo na druga zdravila.
Odvoz
Fosfolipidi so bistvenega pomena za zdravje. V telesu imajo številne vloge, ki so glavna sestavina celičnih membran in olajšajo absorpcijo in prenos pomembnih maščob omega-3 po telesu.
Nekateri dokazi kažejo, da jemanje dodatkov omega-3, bogatih s fosfolipidi, kot je olje krila, lahko na več načinov koristi zdravju. Za popolno razumevanje teh koristi pa je potrebnih več raziskav.
